Fusilli är en av de mest kända pastasorterna från Kalabrien, starkt kopplad till den lantliga traditionen. Deras karakteristiska form skapas genom en speciell bearbetning runt en järntråd: degsträngarna läggs och formas runt denna tråd på en mjölad träbräda. En gammal gest som påminner om de typiska söndagarna tillbringade med familjen. Den avsmalnande formen och pastans porositet gör att Fusilli kan omslutas av såsen, vilket gör varje rätt rik och smakrik. Liksom all durumvetesemolinapasta från Valle del Crati, tillverkas även Fusilli hantverksmässigt med utvalda italienska sädesslag; tack vare torkning vid låga temperaturer behåller pastan ett högt innehåll av proteiner och näringsämnen. Hur man lagar Fusilli Calabresi Fusilli serveras traditionellt med fylliga såser baserade på tomat och kött, men deras konsistens och porositet gör dem också perfekta för såser baserade på grönsaker, svamp och vit fiskragu. De kommer att göra varje måltid speciell! Tips för perfekt tillagning Använd 6 liter vatten för 500 g Salta och när vattnet kokar, tillsätt pastan. Rör om då och då. När pastan är klar, häll av vattnet och krydda efter smak. Tillagningstid: 10-12 min. Ingredienser: Durumvetesemolina, vatten. Allergener: Spannmål som innehåller gluten. Naturlig produkt, utan konserveringsmedel och färgämnen. Förvaringsanvisningar: Förvara borta från direkt solljus och värmekällor. Förpackning om 500 gram Recept med Fusilli Calabresi Fusilli med citron och fänkål Fusilli på medelhavsvis Fusilli med broccoli och lax Fusilli med morotspesto och speck Fusilli med zucchiniblommor, soltorkade tomater och basilikasås
Pris inklusive moms
Fusilli är en av de mest kända pastasorterna från Kalabrien, starkt kopplad till den lantliga traditionen. Deras karakteristiska form skapas genom en speciell bearbetning runt en järntråd: degsträngarna läggs och formas runt denna tråd på en mjölad träbräda. En gammal gest som påminner om de typiska söndagarna tillbringade med familjen. Den avsmalnande formen och pastans porositet gör att Fusilli kan omslutas av såsen, vilket gör varje rätt rik och smakrik. Liksom all durumvetesemolinapasta från Valle del Crati, tillverkas även Fusilli hantverksmässigt med utvalda italienska sädesslag; tack vare torkning vid låga temperaturer behåller pastan ett högt innehåll av proteiner och näringsämnen. Hur man lagar Fusilli Calabresi Fusilli serveras traditionellt med fylliga såser baserade på tomat och kött, men deras konsistens och porositet gör dem också perfekta för såser baserade på grönsaker, svamp och vit fiskragu. De kommer att göra varje måltid speciell! Tips för perfekt tillagning Använd 6 liter vatten för 500 g Salta och när vattnet kokar, tillsätt pastan. Rör om då och då. När pastan är klar, häll av vattnet och krydda efter smak. Tillagningstid: 10-12 min. Ingredienser: Durumvetesemolina, vatten. Allergener: Spannmål som innehåller gluten. Naturlig produkt, utan konserveringsmedel och färgämnen. Förvaringsanvisningar: Förvara borta från direkt solljus och värmekällor. Förpackning om 500 gram Recept med Fusilli Calabresi Fusilli med citron och fänkål Fusilli på medelhavsvis Fusilli med broccoli och lax Fusilli med morotspesto och speck Fusilli med zucchiniblommor, soltorkade tomater och basilikasås
