Beskrivning
De handkrossade gröna oliverna är en typisk kalabrisk konservering, med en lång och komplicerad förberedelse. De köttiga och smakrika oliverna kärnas ur för hand och kryddas med kryddor och stark chilipeppar, enligt traditionen. Deras söta smak och avsaknaden av kärnor gör dem till perfekta oliver för att ackompanjera en typisk italiensk aperitif eller förrätt: idealiska för att väcka aptiten, trevliga att njuta av en efter en! Användning i köket De krispiga och smakrika handkrossade gröna oliverna är perfekta för att göra även en enkel aperitif speciell, ackompanjerade av snacks och ett gott glas vin; utmärkta för att skapa rika förrätter i kombination med charkuterier och blandade ostar. De kan användas som topping på pizza, i kalla pastarätter eller för att fylla salta degar och smakrika focaccior. Varför välja våra handkrossade gröna oliver För att de är i olivolja För att de är lämpliga för vegetarianer och veganer För att de är en typisk hantverksprodukt För att de är perfekta för att skapa smakrika och fantasifulla recept Ingredienser: Handkrossade gröna oliver (72,5%) (oavsiktlig närvaro av kärnor), olivolja, chilipeppar, vitlök, fänkålsfrön, salt, vinäger. Syrningsmedel: Citronsyra. Allergener: Svaveldioxid och sulfiter. Förvaringsanvisningar: Förvara borta från direkt solljus och värmekällor. Efter öppning, täck produkten med olja och förvara i kylskåp. Pastöriserad produkt Glasburk på 280 gram Recept med handkrossade gröna oliver Mjuk focaccia med oliver Struncatura på kalabriskt vis