Gästerna har kommit tidigare än väntat och kylskåpet är nästan tomt. Ett klassiskt scenario. Det enda du kan göra är att rusa till mataffären i hopp om att hitta något gott bland hyllorna. Men tiden är knapp och i slutändan tar du alltid de vanliga snacksen. Resultatet? En bricka som verkligen säger "bättre om ni inte kom". Box Mediterraneo blir din livboj: sex hantverksmässiga specialiteter som förvandlar varje apericena till en glad och gemytlig stund. Perfekt för 2 till 6 personer. Medan andra tar med sig det vanliga, tar du med dig Medelhavet. Specialiteter som du inte hittar i mataffären, utan noggrant utvalda smaker som berättar om traditioner från ett område. Sex produkter som är tänkta att passa bra ihop: bredbara röror, inlagda grönsaker, en marmelad. Inga komplicerade recept behövs, bara gott bröd och lite fantasi för att presentera dem. Allt är redan klart: öppna, lägg upp på tallriken, lägg till lite ost och njut av kvällen. Mångsidig, passar för alla tillfällen: aperitifer på terrassen, söndagsbrunch, gourmetapericena, små gastronomiska gåvor. För en enkel och snabb apericena: bred krämerna på rostat bröd eller frasiga brödbitar, dela en mjuk focaccia på mitten och fyll med skivor av caciocavallo silano och väl avrunna rapeskott. Blanda i en skål tärnad pumpa, fetaost och solrosfrön. För att imponera: använd medelhavskräm för att fylla hembakade pajer eller som topping på pizza eller pinsa. Servera fikonmarmeladen med färsk och lagrad ost eller använd den för att göra små salta cheesecake med en botten av kex och fyllning av ricotta eller den ost du föredrar. Förvaring: när krämer och inläggningar är öppnade rekommenderas att täcka med lite olivolja och förvara i kylskåp i några dagar. Marmeladen bör förvaras i kylskåp efter öppning och konsumeras inom några dagar.
Kostnader på kr19,90, gratis från kr75,00
Gästerna har kommit tidigare än väntat och kylskåpet är nästan tomt. Ett klassiskt scenario. Det enda du kan göra är att rusa till mataffären i hopp om att hitta något gott bland hyllorna. Men tiden är knapp och i slutändan tar du alltid de vanliga snacksen. Resultatet? En bricka som verkligen säger "bättre om ni inte kom". Box Mediterraneo blir din livboj: sex hantverksmässiga specialiteter som förvandlar varje apericena till en glad och gemytlig stund. Perfekt för 2 till 6 personer. Medan andra tar med sig det vanliga, tar du med dig Medelhavet. Specialiteter som du inte hittar i mataffären, utan noggrant utvalda smaker som berättar om traditioner från ett område. Sex produkter som är tänkta att passa bra ihop: bredbara röror, inlagda grönsaker, en marmelad. Inga komplicerade recept behövs, bara gott bröd och lite fantasi för att presentera dem. Allt är redan klart: öppna, lägg upp på tallriken, lägg till lite ost och njut av kvällen. Mångsidig, passar för alla tillfällen: aperitifer på terrassen, söndagsbrunch, gourmetapericena, små gastronomiska gåvor. För en enkel och snabb apericena: bred krämerna på rostat bröd eller frasiga brödbitar, dela en mjuk focaccia på mitten och fyll med skivor av caciocavallo silano och väl avrunna rapeskott. Blanda i en skål tärnad pumpa, fetaost och solrosfrön. För att imponera: använd medelhavskräm för att fylla hembakade pajer eller som topping på pizza eller pinsa. Servera fikonmarmeladen med färsk och lagrad ost eller använd den för att göra små salta cheesecake med en botten av kex och fyllning av ricotta eller den ost du föredrar. Förvaring: när krämer och inläggningar är öppnade rekommenderas att täcka med lite olivolja och förvara i kylskåp i några dagar. Marmeladen bör förvaras i kylskåp efter öppning och konsumeras inom några dagar.
