Salsiccia DOLCE är en av de typiska charkuterierna i den kalabriska kulinariska traditionen; degen görs med kött från grisens axel och revben med tillsats av förstklassigt sidfläsk. Allt smaksätts sedan med kryddor och stoppas i tarm med den typiska kedjeformen. Efter denna process utsätts produkten för mognad, i minst 30 dagar. Användning i köket Salsiccia dolce är idealisk att avnjuta skiva för skiva tillsammans med bröd, i fyllda smörgåsar eller på pizza, åtföljd av ett gott glas vin. Utmärkt ingrediens för att förbereda såser, rustika pizzor, salta pajer och fyllda omeletter; perfekt för att förbereda en smakrik aperitifbricka, åtföljd av andra charkuterier och blandade ostar. Det rekommenderas att skära produkten för hand, något snett med en slätbladig kniv. Ingredienser: Fläskkött, druvsocker, salt, söt röd paprika.Antioxidant: E300Konserveringsmedel: E252 Förvaringsanvisningar: Håll borta från direkt solljus och värmekällor. Förvara i kylskåp Förpackning om cirka 350 gram
Pris inklusive moms
Salsiccia DOLCE är en av de typiska charkuterierna i den kalabriska kulinariska traditionen; degen görs med kött från grisens axel och revben med tillsats av förstklassigt sidfläsk. Allt smaksätts sedan med kryddor och stoppas i tarm med den typiska kedjeformen. Efter denna process utsätts produkten för mognad, i minst 30 dagar. Användning i köket Salsiccia dolce är idealisk att avnjuta skiva för skiva tillsammans med bröd, i fyllda smörgåsar eller på pizza, åtföljd av ett gott glas vin. Utmärkt ingrediens för att förbereda såser, rustika pizzor, salta pajer och fyllda omeletter; perfekt för att förbereda en smakrik aperitifbricka, åtföljd av andra charkuterier och blandade ostar. Det rekommenderas att skära produkten för hand, något snett med en slätbladig kniv. Ingredienser: Fläskkött, druvsocker, salt, söt röd paprika.Antioxidant: E300Konserveringsmedel: E252 Förvaringsanvisningar: Håll borta från direkt solljus och värmekällor. Förvara i kylskåp Förpackning om cirka 350 gram
