Beskrivning
Ta med höstens smaker till ditt bord året runt med denna läckra Zucca alla calabrese. Skördad på fälten i Valle del Crati, bearbetad med omsorg och passion av erfarna händer inom 24 timmar efter skörd, kommer denna pumpa att överraska dig. Vårt recept är verkligen enkelt och vi förbereder det fortfarande som våra mormödrar lärde oss: vi skär pumpan i skivor och låter den "vila under salt"; när den är klar kryddar vi den med vitlök och persilja och bevarar den i burkar. Vår pumpa är ett enkelt och lätt tillbehör för att följa med din middag, ett läckert tillskott till salladen eller en delikat touch att lägga till smörgåsar och focaccia. Användning i köket Utmärkt i kombination med lagrade ostar, kryddade med en strimma honung och åtföljda av charkuterier och inlagda grönsaker, för en rik typisk förrätt; prova den också på pizza, i kombination med nötter som valnötter eller mandlar, svarta oliver och krispigt sidfläsk. Du kan också använda den som fyllning för läckra smörgåsar och focaccia, för en lätt och snabb middag. Med Zucca alla calabrese tar du med fantasi till bordet och skapar ovanliga och alltid olika kombinationer! Varför välja vår Zucca alla calabrese För att den är i olivolja För att den är lämplig för vegetarianer och veganer För att det är en typisk hantverksprodukt För att den är perfekt för att skapa läckra och fantasifulla recept Ingredienser: Gul pumpa (76,5%), olivolja, salt, vitlök, persilja, vinäger. Syrningsmedel: Citronsyra. Allergener: Svaveldioxid och sulfiter. Förvaringsanvisningar: Håll borta från direkt solljus och värmekällor. Efter öppning, täck produkten med olja och förvara i kylskåp. Pastöriserad produkt Glasburk på 280 gram