Caciotta Mista di Fattoria är en hantverksost gjord på komjölk och fårmjölk, tillverkad med traditionella metoder som framhäver dess genuina och rustika smak. Efter en kort mognadsperiod har osten en röd skorpa och en kompakt, ljus halmfärgad pasta med små, sparsamt och jämnt fördelade hål. Denna ost är idealisk för den som söker en balanserad och autentisk smak som väcker gårdens dofter och smaker. Utseende: röd och rustik yttre skorpa, med en kompakt ljus halmfärgad pasta och små, sparsamt och regelbundet fördelade hål. Aroma: mild, med mjölkiga toner som förenas med en lätt örtig doft. Smak: balanserad, med en lätt sötma och en ihållande eftersmak av fårmjölk som berikar gommen. Konsistens: kompakt och mjuk vid skärning, med en slät och behaglig textur. Ostens diameter: 15 cm.
Pris inklusive moms
Caciotta Mista di Fattoria är en hantverksost gjord på komjölk och fårmjölk, tillverkad med traditionella metoder som framhäver dess genuina och rustika smak. Efter en kort mognadsperiod har osten en röd skorpa och en kompakt, ljus halmfärgad pasta med små, sparsamt och jämnt fördelade hål. Denna ost är idealisk för den som söker en balanserad och autentisk smak som väcker gårdens dofter och smaker. Utseende: röd och rustik yttre skorpa, med en kompakt ljus halmfärgad pasta och små, sparsamt och regelbundet fördelade hål. Aroma: mild, med mjölkiga toner som förenas med en lätt örtig doft. Smak: balanserad, med en lätt sötma och en ihållande eftersmak av fårmjölk som berikar gommen. Konsistens: kompakt och mjuk vid skärning, med en slät och behaglig textur. Ostens diameter: 15 cm.
