Kapri i saltlake av Salina D.O.P. produceras på den homonyma ön, i Eoliska öarna. För deras odling utnyttjas den naturliga fruktbarheten i den vulkaniska jorden, vilket utesluter användning av gödningsmedel, tillsatser och kemiska gödningsmedel. Kapri av Salina D.O.P. i saltlake utstrålar verkligen speciella och unika smaker och dofter. De kan ge varje rätt en berusande doft, med varma färger och en smak som tar en tillbaka till avlägsna tider, och förgyller varje maträtt med sin intensiva, distinkta och eleganta smak. De passar perfekt med många ingredienser och detta gör dem till perfekta följeslagare att kombinera med oliver och grönsaker, särskilt aubergine, för att smaksättas färgglada och smakrika sallader, med pasta, ris och potatis. De är också mycket goda på pizza och ger en verkligt unik smak. Prova dem i 70 g-format i en 100% återvinningsbar glasburk.