Ekologiska krossade gröna ärtor 400g

För att få fram de krossade gröna ärtorna börjar man med hela gröna ärtor, som odlas uteslutande med traditionella och ekologiska metoder och med respekt för naturen. På företaget Perle della Tuscia använder man en mekanisk process för att avskala och därmed ta bort det yttre skalet. Med denna metod tas ingen grundläggande näringskomponent bort från baljväxten och den behåller sin gröna färg. Den täta och söta pulpan, rik på proteiner, fibrer, mineraler och fattig på fetter, kräver ingen blötläggning och kokar på bara 40 minuter. Genom avskalningen blir dessa ärtor lättare att smälta jämfört med hela ärtor, vilket gör dem lämpliga både för barn och äldre. Prova dem för att tillaga aptitretare, smaksätta huvudrätter, soppor, puréer och kreativa och hälsosamma degar. Finns i en återvinningsbar påse på 400g.