Ogliarola Garganica är en av de främsta uttrycken för Apuliens territorium, med stora träd som ger en olja med en mild smak, lätt fruktig, med låg bitterhet och kryddighet. Så är BuondiOli:s ekologiska EVO-olja Ogliarola Garganica, en perfekt olja att använda rå på bruschetta, grönsaker och sallader, men prova den också för att smaksätta soppor, grytor och baljväxter: den kommer att frigöra hela den intensiva smaken av Apulien!