Beskrivning
Salicornia, även kallad "havssparris", är en växt som växer vid havet, på klippor eller nära saltvattenpölar. Denna växer särskilt i Gargano och bevaras traditionellt i extra jungfruolivolja av familjen Buondioli. Det är en utmärkt ingrediens i sallader eller i första och andra rätter, särskilt baserade på fisk. Ett tips: på grund av dess salta smak, kom ihåg att dosera eller helt undvika salt. Finns i glasburk på 212g. INGREDIENSER: salicornia 68%, extra jungfruolivolja 26%, vinäger (sulfiter), salt, vitlök, mynta, persilja. NÄRINGSVÄRDEN: genomsnittliga värden per 100g produkt n.d. Energi (kj) n.d. – Energi (kcal) n.d. – fett n.d.g – varav mättat n.d.g – kolhydrater n.d.g – varav sockerarter n.d.g – protein n.d.g – fiber n.d.g – salt n.d.g HÅLLBARHET: Oöppnad: 12 månader. Öppnad: 14 dagar. Tillverkningsland: Italien