Torkad Shiitakesvamp Lazio ekologisk (200g)

Den ekologiska torkade Shiitakesvampen, certifierad av Suolo&Salute, från Natural Funghi odlas med daglig övervakning av tillväxtparametrarna. Dessutom har den antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper. Jag rekommenderar att du blötlägger den först i ljummet vatten i minst 30 minuter, och sedan kramar ur den och tillsätter den i matlagningen. Blötläggningsvattnet kan återanvändas som buljong vid matlagning. Utmärkt i soppor och risotto. Efter tolv månaders odling, med helt naturliga metoder, torkas och förpackas den för att bevara all sin friskhet. Förpackningarna finns i återvinningsbara plastpåsar om 40g och 200g. INGREDIENSER: Torkad Shiitakesvamp* Lentinula edodes (Berk.) Pegler. *ekologisk NÄRINGSVÄRDEN: genomsnittliga värden per 100 g produkt Energi 452 Kj – Energi 108 Kcal – fett 4,9 g – varav mättat fett 0,7 g – kolhydrater 9,2 g – varav sockerarter 9,2 g – fiber 4,8 g – protein 4,5 g – salt 1 g HÅLLBARHET: oöppnad: 12 månader på en sval och torr plats. Produktionsland: Italien