Ardıç, haziran ayında toplanır. Ardıç Reçeli, küçük, koyu ve kendine özgü bir meyveden yapılmıştır. Ardıç, haziran ayında toplanır; bu zaman renginin tam olduğu ve tadının en belirgin karakterini ifade ettiği zamandır: yoğun, derin, hafif ekşi. Temiz bir tat arayanlar için tasarlanmış bir reçeldir. "Orman meyveleri" reçeli değildir, ama ardıç üzerine odaklanmış, temel bir tarif ve hammaddenin özünü korumak için özel olarak hazırlanmış bir üründür. 2024 WineHunter Kırmızı Ödülü ile ödüllendirilmiştir. Ardıç Reçeli, WineHunter Kırmızı 2024 ödülü almıştır; bu ödül, kimliği, kalitesi ve gastronomik karakteri olan ürünleri değerlendirmektedir. Bu ödül bu reçeli çok iyi anlatır: Tarifi basit, tadı kesin, tatlılar, taze peynirler ve yavaş kahvaltılarla zarif bir uyum sağlar. Düşük sıcaklıkta vakumda pişirme. Tatlı reçellerimizde olduğu gibi, ardıç da düşük sıcaklıkta vakumda pişirme ile işlenmiştir. Bu, geleneksel pişirmeye göre daha yavaş bir yöntemdir ve daha temiz bir aromatik profil ve yumuşak bir kıvam korumak için seçilmiştir. Yoğunluk, pektin veya kıvam arttırıcılarla sağlanmaz. Zamandan, meyveden ve işleme dengesinden gelir. Sonuç, koyu, kadifemsi, yoğun ama ağır olmayan bir reçeldir. Nasıl kullanılmalı. Tost ekmeği üzerinde tereyağı ile, beyaz yoğurt içinde, taze ricotta üzerinde, bir tart içinde veya bir cheesecake'in son dokunuşı olarak mükemmeldir. Peynir tahtalarında, taze ve kremalı peynirlerle iyi bir uyum sağlar; ekşi notası, örtmeden kontrast yaratır. Kahvaltılar için depoda tutulacak bir reçeldir; ayrıca basit, hemen kullanılabilir ve tanınan bir gastronomik detay gerektiğinde de kullanılabilir.
KDV dahil fiyat
Ardıç, haziran ayında toplanır. Ardıç Reçeli, küçük, koyu ve kendine özgü bir meyveden yapılmıştır. Ardıç, haziran ayında toplanır; bu zaman renginin tam olduğu ve tadının en belirgin karakterini ifade ettiği zamandır: yoğun, derin, hafif ekşi. Temiz bir tat arayanlar için tasarlanmış bir reçeldir. "Orman meyveleri" reçeli değildir, ama ardıç üzerine odaklanmış, temel bir tarif ve hammaddenin özünü korumak için özel olarak hazırlanmış bir üründür. 2024 WineHunter Kırmızı Ödülü ile ödüllendirilmiştir. Ardıç Reçeli, WineHunter Kırmızı 2024 ödülü almıştır; bu ödül, kimliği, kalitesi ve gastronomik karakteri olan ürünleri değerlendirmektedir. Bu ödül bu reçeli çok iyi anlatır: Tarifi basit, tadı kesin, tatlılar, taze peynirler ve yavaş kahvaltılarla zarif bir uyum sağlar. Düşük sıcaklıkta vakumda pişirme. Tatlı reçellerimizde olduğu gibi, ardıç da düşük sıcaklıkta vakumda pişirme ile işlenmiştir. Bu, geleneksel pişirmeye göre daha yavaş bir yöntemdir ve daha temiz bir aromatik profil ve yumuşak bir kıvam korumak için seçilmiştir. Yoğunluk, pektin veya kıvam arttırıcılarla sağlanmaz. Zamandan, meyveden ve işleme dengesinden gelir. Sonuç, koyu, kadifemsi, yoğun ama ağır olmayan bir reçeldir. Nasıl kullanılmalı. Tost ekmeği üzerinde tereyağı ile, beyaz yoğurt içinde, taze ricotta üzerinde, bir tart içinde veya bir cheesecake'in son dokunuşı olarak mükemmeldir. Peynir tahtalarında, taze ve kremalı peynirlerle iyi bir uyum sağlar; ekşi notası, örtmeden kontrast yaratır. Kahvaltılar için depoda tutulacak bir reçeldir; ayrıca basit, hemen kullanılabilir ve tanınan bir gastronomik detay gerektiğinde de kullanılabilir.
| Enerji (kcal) | 211 |
| Karbonhidrat (g) | 49 |
| şekerler (g) | 47 |
| Yağlar (g) | 0,5 |
| doymuş yağ (g) | 0,1 |
| Protein (g) | 0,9 |
| Lif (g) | 2,4 |
| İndirim (g) | 0,01 |
