Chardonnay üzümleri ile üretilen şarap, nazik ve kontrollü bir fermente süreciyle elde edilir, ardından şarap mayası üzerinde çelikte olgunlaşma süreci takip edilir. Organoleptik analizin sonucunda yoğun sarı renkte, çiçeksi ve ekmek kabuğu aromalarıyla kendini gösterir. Damakta belirgin asidite ve kalıcı mineralite ona tazelik ve tuzluluk kazandırır. ÜZÜM ÇEŞİDİ Chardonnay ŞARAP BAĞI Denizden 250-310 metre yükseklikteki tepelik alanlar, güneyden güneybatıya kadar uzanan bir maruz kalma ile YETİŞTİRME Geleneksel Guyot budama ile OLGUNLAŞMA Kontrollü sıcaklıklarda çelik tanklarda fermentasyondan sonra yaklaşık 3 ay çelikte bekletilir ORGANOLAPTİK ÖZELLİKLER Yoğun sarı renkte altın sarısına eğilimli, çiçeksi ve ekmek kabuğu aromaları ile. Damakta taze ve tuzlu, belirgin bir asidite ile kendini gösterir EŞLEŞTİRMELER Otlu risottolar, kuşkonmaz ve yumurta tabanlı yemekler ile birlikte servis edilir. Balık ve kabuklu deniz ürünleri içeren tüm yemekler için idealdir.
KDV dahil fiyat
Chardonnay üzümleri ile üretilen şarap, nazik ve kontrollü bir fermente süreciyle elde edilir, ardından şarap mayası üzerinde çelikte olgunlaşma süreci takip edilir. Organoleptik analizin sonucunda yoğun sarı renkte, çiçeksi ve ekmek kabuğu aromalarıyla kendini gösterir. Damakta belirgin asidite ve kalıcı mineralite ona tazelik ve tuzluluk kazandırır. ÜZÜM ÇEŞİDİ Chardonnay ŞARAP BAĞI Denizden 250-310 metre yükseklikteki tepelik alanlar, güneyden güneybatıya kadar uzanan bir maruz kalma ile YETİŞTİRME Geleneksel Guyot budama ile OLGUNLAŞMA Kontrollü sıcaklıklarda çelik tanklarda fermentasyondan sonra yaklaşık 3 ay çelikte bekletilir ORGANOLAPTİK ÖZELLİKLER Yoğun sarı renkte altın sarısına eğilimli, çiçeksi ve ekmek kabuğu aromaları ile. Damakta taze ve tuzlu, belirgin bir asidite ile kendini gösterir EŞLEŞTİRMELER Otlu risottolar, kuşkonmaz ve yumurta tabanlı yemekler ile birlikte servis edilir. Balık ve kabuklu deniz ürünleri içeren tüm yemekler için idealdir.
