Primitivo Üzümleri Verimi 80 Q.li/Ha. Bağların olduğu yerler Apricena (Fg) bölgesinde, Gargano'nun eteğinde, mineral açısından zengin kireçli topraklarda, Güney-Batı'ya bakan yamaçlarda kök salıyorlar. Elde Toplama. Şarap Yapımı: 25°C kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermente edilmiştir, sıcaklık 15 gün sürüyor ve fenolik bileşenin maksimum çözünmesini sağlıyor. Olgunlaşma: Fransız meşe fıçılarında 12 ay olgunlaştırma ve ardından 3 ay şişede bekletme. Alkol: Alkol 14% Vol. Yıla göre değişebilir. Duyusal Notlar: Koyu yakut kırmızısı renginde, mor ışıkların yansıdığı bir şarap. Burunda yoğun ve kalıcı, ince, hemen kırmızı meyve ve orman meyvelerinin zenginliği ile dikkat çekiyor, meşe ile elde edilen hoş bir baharat notası ve üzümlerin kendine özgü aromasıyla birlikte. Ağızda zengin, sıcak, derin, sarıcı meyve aromaları, iyi bir tanen yapısı ve dengeli bir tazelik ile kapanıyor, uzun bir finali var. Servis Sıcaklığı: 16/18°C. Tavsiyeler: Eti temel alan birçok yemek, kızartmalar ve ragu, braised yemekler, av etleri ve büyük peynirlerle iyi bir uyum sağlar.
KDV dahil fiyat
Primitivo Üzümleri Verimi 80 Q.li/Ha. Bağların olduğu yerler Apricena (Fg) bölgesinde, Gargano'nun eteğinde, mineral açısından zengin kireçli topraklarda, Güney-Batı'ya bakan yamaçlarda kök salıyorlar. Elde Toplama. Şarap Yapımı: 25°C kontrollü sıcaklıkta çelik tanklarda fermente edilmiştir, sıcaklık 15 gün sürüyor ve fenolik bileşenin maksimum çözünmesini sağlıyor. Olgunlaşma: Fransız meşe fıçılarında 12 ay olgunlaştırma ve ardından 3 ay şişede bekletme. Alkol: Alkol 14% Vol. Yıla göre değişebilir. Duyusal Notlar: Koyu yakut kırmızısı renginde, mor ışıkların yansıdığı bir şarap. Burunda yoğun ve kalıcı, ince, hemen kırmızı meyve ve orman meyvelerinin zenginliği ile dikkat çekiyor, meşe ile elde edilen hoş bir baharat notası ve üzümlerin kendine özgü aromasıyla birlikte. Ağızda zengin, sıcak, derin, sarıcı meyve aromaları, iyi bir tanen yapısı ve dengeli bir tazelik ile kapanıyor, uzun bir finali var. Servis Sıcaklığı: 16/18°C. Tavsiyeler: Eti temel alan birçok yemek, kızartmalar ve ragu, braised yemekler, av etleri ve büyük peynirlerle iyi bir uyum sağlar.
