Barrel Wave (Şişe 33 cl)

Çok özel bir bira, Wold Top Brewery'nin temel serisinden Scarborough Fair IPA'nın fıçıda olgunlaştırılmasıyla elde edilmiştir. Aromatik profil, önemli etil tonlarla birlikte İngiliz şerbetçiotlarının bitkisel, narenciye ve topraksı notalarını içerir. Sekiz ay boyunca dinlendirildiği fıçılar daha önce "Spirit of Yorkshire" viskisini içermiştir ve bu viskinin anıları bardakta yoğun vanilya notalarıyla kendini gösterir. Fıçıda olgunlaştırılmış İngiliz tarzı bir IPA gerçekten sıra dışı, dünyadaki çok az örnekten biridir. Yetmezmiş gibi, aynı zamanda Glutensiz!