La Volpe Bianca, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın işbirliği ile doğan bir Sour IGA stil birasıdır. Onların Trebbiano üzümleri, bira üretiminde özel bir işleme tabi tutulmaktadır: yerel maya kullanarak bira mustuna katkıda bulunurlar ve bu, bu içeceğin kuru, asidik ve rustik karakterini belirleyen spontan bir fermentasyona yol açar. Sekiz ay fıçıda, ardından da şişede yeniden fermantasyon ve dinlenme süresinin ardından, La Volpe Bianca güzel bir saman sarısı color ile sunulur ve yeşil elma, olgun şeftali ve vanilya aromaları ile doludur. İçim, mineral ve temizdir, kabarcık ince ama canlıdır. Bira ve şarap arasında harika bir bağ kurar.
KDV dahil fiyat
La Volpe Bianca, Birrificio Sabino ile komşu Tenuta SantaLucia'nın işbirliği ile doğan bir Sour IGA stil birasıdır. Onların Trebbiano üzümleri, bira üretiminde özel bir işleme tabi tutulmaktadır: yerel maya kullanarak bira mustuna katkıda bulunurlar ve bu, bu içeceğin kuru, asidik ve rustik karakterini belirleyen spontan bir fermentasyona yol açar. Sekiz ay fıçıda, ardından da şişede yeniden fermantasyon ve dinlenme süresinin ardından, La Volpe Bianca güzel bir saman sarısı color ile sunulur ve yeşil elma, olgun şeftali ve vanilya aromaları ile doludur. İçim, mineral ve temizdir, kabarcık ince ama canlıdır. Bira ve şarap arasında harika bir bağ kurar.
