Chianina IGP VBAC kaburga kesimi Fiorentina, biftek tutkunları arasında çok aranan bir Chianina etidir; kaburga, ete benzersiz bir tat ve pişirildikten sonra daha yumuşak hale getiren daha yüksek miktarda intramüsküler yağ içerir. Yağ sadece lezzete katkıda bulunmakla kalmaz, pişirme sırasında eriyerek kas liflerini yağlar ve etin damağa daha yumuşak gelmesini sağlar. Chianina etimiz IGP ve V.B.A.C. (Vitello Bianco Appennino Centrale) sertifikalarına sahiptir ve en az 30 gün dinlendirilir. Bu gerçek Bistecca alla Fiorentina'dır; etin kaynağını belirtmeyenlere dikkat edin çünkü Fiorentina kesim ve pişirme yöntemini ifade eder, ancak Toskana kökeni anlamına gelmez; kaynak açıkça belirtilmezse, et muhtemelen Fransa/İtalya menşeilidir. Artık en iyi Toskana Chianina etini online Toskana kasabamızdan soğutmalı taşıma ile evinize sipariş verebilirsiniz. Alışveriş sepetinize Chianina bifteğini ekleyin ve gerisini online kasabamızla bize bırakın. Taze et sadece +2/+4 derece kontrollü soğutmalı araçlarla gönderilebilir. Teslimat süresi varış bölgesine bağlı olarak depo tesliminden sonra 24 ila 72 saat arasında değişir; teslimat Pazartesi veya Salı günleri yapılır. Chianina eti genellikle yağsızdır ancak özellikle daha büyük örneklerde kaslara yakın mükemmel bir mermerleşmeye sahiptir. Canlı kırmızı renkte, sıkı ve yoğun taneli eti dokunulduğunda hem sert hem elastiktir. Görünür yağ beyaz renkte olmalı ve sarıya kaçmamalıdır. Chianina etinden yapılan Bistecca alla Fiorentina'nın ızgarada, çok pişirmeden hazırlanması ve tuz, karabiber ile sızma zeytinyağının sadece pişirme sonunda eklenmesi tavsiye edilir. Online kasabamız, +2/+4 derece kontrollü sıcaklıkta taşıma ile İtalya genelinde sertifikalı Chianina IGP etini ve en iyi Fiorentina bifteğini evinize teslim edebilir.
KDV dahil fiyat
Chianina IGP VBAC kaburga kesimi Fiorentina, biftek tutkunları arasında çok aranan bir Chianina etidir; kaburga, ete benzersiz bir tat ve pişirildikten sonra daha yumuşak hale getiren daha yüksek miktarda intramüsküler yağ içerir. Yağ sadece lezzete katkıda bulunmakla kalmaz, pişirme sırasında eriyerek kas liflerini yağlar ve etin damağa daha yumuşak gelmesini sağlar. Chianina etimiz IGP ve V.B.A.C. (Vitello Bianco Appennino Centrale) sertifikalarına sahiptir ve en az 30 gün dinlendirilir. Bu gerçek Bistecca alla Fiorentina'dır; etin kaynağını belirtmeyenlere dikkat edin çünkü Fiorentina kesim ve pişirme yöntemini ifade eder, ancak Toskana kökeni anlamına gelmez; kaynak açıkça belirtilmezse, et muhtemelen Fransa/İtalya menşeilidir. Artık en iyi Toskana Chianina etini online Toskana kasabamızdan soğutmalı taşıma ile evinize sipariş verebilirsiniz. Alışveriş sepetinize Chianina bifteğini ekleyin ve gerisini online kasabamızla bize bırakın. Taze et sadece +2/+4 derece kontrollü soğutmalı araçlarla gönderilebilir. Teslimat süresi varış bölgesine bağlı olarak depo tesliminden sonra 24 ila 72 saat arasında değişir; teslimat Pazartesi veya Salı günleri yapılır. Chianina eti genellikle yağsızdır ancak özellikle daha büyük örneklerde kaslara yakın mükemmel bir mermerleşmeye sahiptir. Canlı kırmızı renkte, sıkı ve yoğun taneli eti dokunulduğunda hem sert hem elastiktir. Görünür yağ beyaz renkte olmalı ve sarıya kaçmamalıdır. Chianina etinden yapılan Bistecca alla Fiorentina'nın ızgarada, çok pişirmeden hazırlanması ve tuz, karabiber ile sızma zeytinyağının sadece pişirme sonunda eklenmesi tavsiye edilir. Online kasabamız, +2/+4 derece kontrollü sıcaklıkta taşıma ile İtalya genelinde sertifikalı Chianina IGP etini ve en iyi Fiorentina bifteğini evinize teslim edebilir.
