ÖZELLİKLER Mandrarossa Chardonnay, hint inciri ve portakal kabuğu gibi tipik Akdeniz notalarıyla öne çıkar. Laguna Secca, bir zamanlar sığ lagünlerle kaplı olan ve bugün verimli ve üretken olan bazı topraklardan esinlenerek adını almıştır. ÜRETİM Üzümler 5-8°C sıcaklıkta 4/6 saat boyunca kriyo-masere edildikten sonra, şıra 16-18°C'de 15/20 gün boyunca fermente edilir. Olgunlaşma, çelik tanklarda 4 ay boyunca gerçekleşir. TADIM NOTLARI Şarap, altın-yeşil yansımalarla saman sarısı bir renge sahiptir. Burunda portakal kabuğu, zakkum ve olgun hint inciri notaları sunar. Damakta güçlü ve sarmalayıcıdır, belirgin minerallik ve kalıcılıkla. ADI Bianco Sicilia DOC MENŞEİ Menfi, Sicilya'nın güneybatı kıyıları. EŞLEŞTİRMELER Deniz ürünleri bazlı yemeklerle önerilir.
KDV dahil fiyat
ÖZELLİKLER Mandrarossa Chardonnay, hint inciri ve portakal kabuğu gibi tipik Akdeniz notalarıyla öne çıkar. Laguna Secca, bir zamanlar sığ lagünlerle kaplı olan ve bugün verimli ve üretken olan bazı topraklardan esinlenerek adını almıştır. ÜRETİM Üzümler 5-8°C sıcaklıkta 4/6 saat boyunca kriyo-masere edildikten sonra, şıra 16-18°C'de 15/20 gün boyunca fermente edilir. Olgunlaşma, çelik tanklarda 4 ay boyunca gerçekleşir. TADIM NOTLARI Şarap, altın-yeşil yansımalarla saman sarısı bir renge sahiptir. Burunda portakal kabuğu, zakkum ve olgun hint inciri notaları sunar. Damakta güçlü ve sarmalayıcıdır, belirgin minerallik ve kalıcılıkla. ADI Bianco Sicilia DOC MENŞEİ Menfi, Sicilya'nın güneybatı kıyıları. EŞLEŞTİRMELER Deniz ürünleri bazlı yemeklerle önerilir.
