Miskiglio Raskatielli, 750 m yükseklikte, Pollino Ulusal Parkı'nın içinde yer alan Fardella (PZ) tipik bir üründür. Kökenleri yoksul bir yemeğe dayansa da, sağlık ve beslenme açısından zengin bir üründür. Bu makarnanın kökenleri belirsizdir: bazı kaynaklara göre, hububat unu bulamayan daha mütevazı aileler, mevcut az miktardaki unu diğer un türleriyle karıştırmaya başlamışlardır. İşte bu hikayeden, Fardella, Teana, Calvera ve Chiaromonte gibi dört küçük Lucan belediyesi, “miskiglio yolu”nu oluşturmak amacıyla bir araya gelmeye karar verdi. Bu proje, tanınmış Linea Verde sunucusu Peppone Calabrese tarafından da desteklenmiştir. 2024 yılı, Miskiglio Festivali'nin başlamasına işaret etti ve büyük bir başarı elde etti. Buradan, ürünü orijinal şeklinde el yapımı olarak üretme fikri doğdu, çünkü piyasada bulunan versiyonlar sanayi ekipmanlarıyla üretilmektedir ve geleneksel işlemi tam olarak yansıtmamaktadır. Geleneksel Tarım Ürünü. Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı, Fardella Raskatiell'i Basilicata Bölgesi'nde Geleneksel Tarım Ürünleri (PAT) listesine dahil etmiştir.

Miskiglio Raskatielli, 750 m yükseklikte, Pollino Ulusal Parkı'nın içinde yer alan Fardella (PZ) tipik bir üründür. Kökenleri yoksul bir yemeğe dayansa da, sağlık ve beslenme açısından zengin bir üründür. Bu makarnanın kökenleri belirsizdir: bazı kaynaklara göre, hububat unu bulamayan daha mütevazı aileler, mevcut az miktardaki unu diğer un türleriyle karıştırmaya başlamışlardır. İşte bu hikayeden, Fardella, Teana, Calvera ve Chiaromonte gibi dört küçük Lucan belediyesi, “miskiglio yolu”nu oluşturmak amacıyla bir araya gelmeye karar verdi. Bu proje, tanınmış Linea Verde sunucusu Peppone Calabrese tarafından da desteklenmiştir. 2024 yılı, Miskiglio Festivali'nin başlamasına işaret etti ve büyük bir başarı elde etti. Buradan, ürünü orijinal şeklinde el yapımı olarak üretme fikri doğdu, çünkü piyasada bulunan versiyonlar sanayi ekipmanlarıyla üretilmektedir ve geleneksel işlemi tam olarak yansıtmamaktadır. Geleneksel Tarım Ürünü. Tarım, Gıda ve Orman Politikaları Bakanlığı, Fardella Raskatiell'i Basilicata Bölgesi'nde Geleneksel Tarım Ürünleri (PAT) listesine dahil etmiştir.
KDV dahil fiyat