Üstün kalite zeytinyağı, doğrudan zeytinlerden ve sadece mekanik işlemlerle elde edilir. Bu Contarina'nın Olio Extravergine di Oliva ürünü değerli bir üründür. Verona ilinin doğu tepelerinde, Mezzane di Sotto ve Illasi belediyelerinde bulunan Mezzane Vadisi'ndeki zeytinliklerde üretilmektedir. Bu vadi, zeytinyağı üretimi için özellikle benzersiz ve ideal bir iklim hazinesidir: marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, yıl boyunca sıcaklıkların her zaman kontrollü kaldığı kapalı bir vadi ve özellikle meyvenin olgunlaşma döneminde iyi termal dalgalanmalar. Bu yağ türü Francesco olarak adlandırılır ve ağırlıklı olarak Grignano çeşidi zeytinlerden ve %10-20 oranında Maurino çeşidinden oluşur. Bu yağ zümrüt yeşili rengindedir, orta meyvemsi kokuya sahiptir ve roka ile hafif acı otlar, kır çiçekleri ve hafif narenciye aroması tadı verir. Kalıcı ve uyumludur, hafif acılığı zamanla kaybolur.
KDV dahil fiyat
Üstün kalite zeytinyağı, doğrudan zeytinlerden ve sadece mekanik işlemlerle elde edilir. Bu Contarina'nın Olio Extravergine di Oliva ürünü değerli bir üründür. Verona ilinin doğu tepelerinde, Mezzane di Sotto ve Illasi belediyelerinde bulunan Mezzane Vadisi'ndeki zeytinliklerde üretilmektedir. Bu vadi, zeytinyağı üretimi için özellikle benzersiz ve ideal bir iklim hazinesidir: marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, yıl boyunca sıcaklıkların her zaman kontrollü kaldığı kapalı bir vadi ve özellikle meyvenin olgunlaşma döneminde iyi termal dalgalanmalar. Bu yağ türü Francesco olarak adlandırılır ve ağırlıklı olarak Grignano çeşidi zeytinlerden ve %10-20 oranında Maurino çeşidinden oluşur. Bu yağ zümrüt yeşili rengindedir, orta meyvemsi kokuya sahiptir ve roka ile hafif acı otlar, kır çiçekleri ve hafif narenciye aroması tadı verir. Kalıcı ve uyumludur, hafif acılığı zamanla kaybolur.
