Üstün kalite zeytinyağı, doğrudan zeytinlerden ve sadece mekanik işlemlerle elde edilir. Bu Contarina'nın Olio Extravergine di Oliva ürünü değerli bir üründür. Verona ilinin doğu tepelerinde, Mezzane di Sotto ve Illasi belediyelerinde, Mezzane Vadisi'ndeki zeytinliklerde üretilmektedir. Bu vadi, zeytinyağı üretimi için özellikle benzersiz ve ideal bir iklim hazinesidir: marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, yıl boyunca sıcaklıkların kontrol altında tutulduğu kapalı bir vadi ve özellikle meyvenin olgunlaşma döneminde belirgin sıcaklık farkları. Bu yağ türü Francesco olarak adlandırılır ve ağırlıklı olarak Grignano çeşidi zeytinlerden ve %10-20 oranında Maurino çeşidinden oluşur. Yağ, zümrüt yeşili renkte olup, orta düzeyde meyvemsi kokuya, roka ve hafif acı otlar tadına, kır çiçekleri ve hafif narenciye aromalarına sahiptir. Kalıcı ve uyumlu olup, zamanla kaybolan hafif bir acılık içerir.
KDV dahil fiyat
Üstün kalite zeytinyağı, doğrudan zeytinlerden ve sadece mekanik işlemlerle elde edilir. Bu Contarina'nın Olio Extravergine di Oliva ürünü değerli bir üründür. Verona ilinin doğu tepelerinde, Mezzane di Sotto ve Illasi belediyelerinde, Mezzane Vadisi'ndeki zeytinliklerde üretilmektedir. Bu vadi, zeytinyağı üretimi için özellikle benzersiz ve ideal bir iklim hazinesidir: marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, yıl boyunca sıcaklıkların kontrol altında tutulduğu kapalı bir vadi ve özellikle meyvenin olgunlaşma döneminde belirgin sıcaklık farkları. Bu yağ türü Francesco olarak adlandırılır ve ağırlıklı olarak Grignano çeşidi zeytinlerden ve %10-20 oranında Maurino çeşidinden oluşur. Yağ, zümrüt yeşili renkte olup, orta düzeyde meyvemsi kokuya, roka ve hafif acı otlar tadına, kır çiçekleri ve hafif narenciye aromalarına sahiptir. Kalıcı ve uyumlu olup, zamanla kaybolan hafif bir acılık içerir.
