Üstün kalite zeytinyağı, sadece mekanik işlemlerle doğrudan zeytinlerden elde edilir. La Contarina, 1700'lerden beri var olan eski bir taş çiftlik evinde bulunan küçük ama prestijli bir değirmendir. Verona tepelerinde, Mezzane ve Illasi vadilerine yakın konumdadır. Mezzane Vadisi, EVO yağı üretimi için benzersiz ve ideal bir iklim sunar. Marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, herhangi bir kentsel yerleşimin olmaması ve kapalı vadi yapısı sayesinde yıl boyunca kontrollü sıcaklıklar ve özellikle meyve olgunlaşma döneminde belirgin sıcaklık farkları yaşanır. Olio Extravergine DOP Valpolicella Slow Food: özellikler Bu EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food yağı etkileyicidir. Zümrüt yeşili renkte, orta meyvemsi kokuya sahip olup, yeşil ot ve domates yaprağı aromaları hissedilir. Tat dengeli, karmaşık ve uyumludur; aromatik otlar, yabani roka, hafif acı otlar ve tarla çiçekleri (örneğin karahindiba ve alıç) tadını anımsatır. Meyvemsi tadı baharatlı ve kalıcıdır, damakta hoş bir tazelik ve temizlik hissi bırakır, zarif bir lezzet uyumu eşlik eder. Çeşitler: Grignano, Favarol/Perlarol, Leccino ve Trepp. Ödüller ve tanınmalar 2016'dan 2023'e kadar 3 Yeşil Yaprak Gambero Rosso Valpolicella Konsorsiyumu tarafından 2017'nin en iyi yağı olarak altın madalya Uluslararası Aipo d'Argento Yarışması'nda 2. sırada 2020'den beri Slow Food Presidio tarafından tanınan Büyük Slow Yağ 2019
KDV dahil fiyat
Üstün kalite zeytinyağı, sadece mekanik işlemlerle doğrudan zeytinlerden elde edilir. La Contarina, 1700'lerden beri var olan eski bir taş çiftlik evinde bulunan küçük ama prestijli bir değirmendir. Verona tepelerinde, Mezzane ve Illasi vadilerine yakın konumdadır. Mezzane Vadisi, EVO yağı üretimi için benzersiz ve ideal bir iklim sunar. Marn ve kumtaşı tabanı, bozulmamış doğa, herhangi bir kentsel yerleşimin olmaması ve kapalı vadi yapısı sayesinde yıl boyunca kontrollü sıcaklıklar ve özellikle meyve olgunlaşma döneminde belirgin sıcaklık farkları yaşanır. Olio Extravergine DOP Valpolicella Slow Food: özellikler Bu EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food yağı etkileyicidir. Zümrüt yeşili renkte, orta meyvemsi kokuya sahip olup, yeşil ot ve domates yaprağı aromaları hissedilir. Tat dengeli, karmaşık ve uyumludur; aromatik otlar, yabani roka, hafif acı otlar ve tarla çiçekleri (örneğin karahindiba ve alıç) tadını anımsatır. Meyvemsi tadı baharatlı ve kalıcıdır, damakta hoş bir tazelik ve temizlik hissi bırakır, zarif bir lezzet uyumu eşlik eder. Çeşitler: Grignano, Favarol/Perlarol, Leccino ve Trepp. Ödüller ve tanınmalar 2016'dan 2023'e kadar 3 Yeşil Yaprak Gambero Rosso Valpolicella Konsorsiyumu tarafından 2017'nin en iyi yağı olarak altın madalya Uluslararası Aipo d'Argento Yarışması'nda 2. sırada 2020'den beri Slow Food Presidio tarafından tanınan Büyük Slow Yağ 2019
