Kattibuale'nin Pantelleria kurutulmuş kekği, Sicilya Akdenizinin tüm aromasını barındırıyor! Adanın teraslarında üretilen yoğun aromalı bir bitkidir ve genellikle olağanüstü hava koşullarına dayanıklıdır: gerçekten de, şiddetli rüzgarlar, soğuk geceler ve Tunus'a çok yakın olan adada uzun kuraklık dönemleri ile bilinir. Kekik, çiçek açma döneminin neredeyse sona erdiği geç baharda, denize en yakın tarım alanlarından toplanır. El ile toplanan kekik, güneşte kurutulmaya bırakılır ve daha sonra her zaman geleneksel yöntemlerle el ile ufalanır. İşleme aşamasının son kısmında, fazla odunsu parçaları ve yaprakları son üründen ayırmak için kekik defalarca elenerek, en son ürün serin, kuru ve tercihen karanlık yerlerde saklanır.
KDV dahil fiyat
Kattibuale'nin Pantelleria kurutulmuş kekği, Sicilya Akdenizinin tüm aromasını barındırıyor! Adanın teraslarında üretilen yoğun aromalı bir bitkidir ve genellikle olağanüstü hava koşullarına dayanıklıdır: gerçekten de, şiddetli rüzgarlar, soğuk geceler ve Tunus'a çok yakın olan adada uzun kuraklık dönemleri ile bilinir. Kekik, çiçek açma döneminin neredeyse sona erdiği geç baharda, denize en yakın tarım alanlarından toplanır. El ile toplanan kekik, güneşte kurutulmaya bırakılır ve daha sonra her zaman geleneksel yöntemlerle el ile ufalanır. İşleme aşamasının son kısmında, fazla odunsu parçaları ve yaprakları son üründen ayırmak için kekik defalarca elenerek, en son ürün serin, kuru ve tercihen karanlık yerlerde saklanır.
