Kattibuale'nin Pantelleria kuru kekiki, Sicilya Akdenizi'nin tüm kokusunu içinde barındırır! Bu aromatik bitki, adanın teraslarında yetişir ve genellikle zorlu iklim koşullarına dayanabilir: sert rüzgarlar, soğuk geceler ve uzun kurak dönemler. Kekik, çiçeklenme dönemi neredeyse sona erdiğinde, denize en yakın tarım arazilerinden başlayarak geç ilkbaharda toplanır. Elle toplanan kekik, güneşte kurutulur ve ardından geleneksel yöntemlerle yine elle ufalanır. İşlemin son aşaması, odunsu kalıntıları ve yaprakları ayırmak için kekikin birkaç kez elekten geçirilmesidir. Son ürün, serin, kuru ve mümkünse karanlık yerlerde saklanır.
KDV dahil fiyat
Kattibuale'nin Pantelleria kuru kekiki, Sicilya Akdenizi'nin tüm kokusunu içinde barındırır! Bu aromatik bitki, adanın teraslarında yetişir ve genellikle zorlu iklim koşullarına dayanabilir: sert rüzgarlar, soğuk geceler ve uzun kurak dönemler. Kekik, çiçeklenme dönemi neredeyse sona erdiğinde, denize en yakın tarım arazilerinden başlayarak geç ilkbaharda toplanır. Elle toplanan kekik, güneşte kurutulur ve ardından geleneksel yöntemlerle yine elle ufalanır. İşlemin son aşaması, odunsu kalıntıları ve yaprakları ayırmak için kekikin birkaç kez elekten geçirilmesidir. Son ürün, serin, kuru ve mümkünse karanlık yerlerde saklanır.
