Tuduu
Taze Tam Buğday Ekmeği Senatore Cappelli 2kg
Bu ekmek, Molisano Apennin Dağları'ndaki Campobasso iline bağlı Cercepiccola köyünün geleneksel Molisano kültürüne özgüdür. El yapımıdır, sadece Molisano topraklarının malzemelerini kullanır ve geleneksel bir fırında pişirilir. KAZANILAN ÖDÜLLER 2018 yılında "Premio Roma" XIII Geleneksel En İyi Ekmek ve Fırın Ürünleri Yarışması'nda birinci olmuştur.
₺ 912,00

Açıklama

Bu ekmek, Molisano Apennin Dağları'ndaki Campobasso iline bağlı Cercepiccola köyünün geleneksel Molisano kültürüne özgüdür. El yapımıdır, sadece Molisano topraklarının malzemelerini kullanır ve geleneksel bir fırında pişirilir. KAZANILAN ÖDÜLLER 2018 yılında "Premio Roma" XIII Geleneksel En İyi Ekmek ve Fırın Ürünleri Yarışması'nda birinci olmuştur.

İçindekiler

40 yıllık ekşi maya hamuru ile özel doğal fermantasyonla üretilmiş ekmek. Taş değirmende öğütülmüş Senatore Cappelli tam buğday unu, kaynak suyu ve deniz tuzu. Taş değirmende öğütülmüş Senatore Cappelli tam buğday unu, su, ekşi maya (gluten), tuz. Alerjenler: gluten; İçerebilir: Gluten içeren tahıllar

Besin Analizi

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler
Katkı maddeleri
Sertifikalar