Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico ve Biodinamik, İtalyan peynir geleneğinin mükemmel bir ürünüdür ve biyolojik ve biodinamik yöntemlerle yetiştirilen kırmızı ineklerin çiğ sütünden yapılır. Bu çevreye ve peynir geleneğine saygılı üretim, doğal, sağlıklı ve lezzet açısından zengin bir peynir garantiler. 30 aylık olgunlaşma süresiyle Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, olgun ve yapılı tatları sevenler için karmaşık ve yoğun bir organoleptik profile sahiptir. Görünüm: Sert ve sağlam kabuklu geleneksel silindirik şekil. Yoğun saman sarısı renkli hamur, gözsüz veya küçük gözlüdür. Yapı: 24 aylık olgunlaşmaya göre daha fazla tanelilik, daha gevrek ve biraz daha kuru bir doku. Koku ve aroma: Tereyağı, süt, yoğurt ve kuru meyve notaları ile birlikte muskat ve saman kokuları içeren karmaşık ve gelişmiş aromalar, uzun olgunlaşmış bir Parmigiano'nun karakteristikleridir. Tat: Keskin ve zengin, tuzlu, ekşi ve tatlı arasında mükemmel bir denge. Tatlılık baskın olup daha olgun ve yoğun notalara evrilir, kalıcı ve karmaşık bir aftertaste ile her lokmayı teşvik eder.
KDV dahil fiyat
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse Biologico ve Biodinamik, İtalyan peynir geleneğinin mükemmel bir ürünüdür ve biyolojik ve biodinamik yöntemlerle yetiştirilen kırmızı ineklerin çiğ sütünden yapılır. Bu çevreye ve peynir geleneğine saygılı üretim, doğal, sağlıklı ve lezzet açısından zengin bir peynir garantiler. 30 aylık olgunlaşma süresiyle Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, olgun ve yapılı tatları sevenler için karmaşık ve yoğun bir organoleptik profile sahiptir. Görünüm: Sert ve sağlam kabuklu geleneksel silindirik şekil. Yoğun saman sarısı renkli hamur, gözsüz veya küçük gözlüdür. Yapı: 24 aylık olgunlaşmaya göre daha fazla tanelilik, daha gevrek ve biraz daha kuru bir doku. Koku ve aroma: Tereyağı, süt, yoğurt ve kuru meyve notaları ile birlikte muskat ve saman kokuları içeren karmaşık ve gelişmiş aromalar, uzun olgunlaşmış bir Parmigiano'nun karakteristikleridir. Tat: Keskin ve zengin, tuzlu, ekşi ve tatlı arasında mükemmel bir denge. Tatlılık baskın olup daha olgun ve yoğun notalara evrilir, kalıcı ve karmaşık bir aftertaste ile her lokmayı teşvik eder.
