Manitoba unbuğday unu tipo 0 (1kg)

Molino Calogiuri'nın Manitoba unbuğday unu tipo 0, olağanüstü dayanıklılığı ve kabarma kapasitesi ile bilinir. Bu Manitoba unu zengin protein ve gluten içeriğine sahiptir, bu da ona yüksek bir dayanıklılık (W) kazandırır, ayrıca karmaşık karbonhidratlar, B vitaminleri ve demir ve magnezyum gibi minerallerle doludur, bu da ona tam ve dengeli bir besin profili sunar. Vücudunu Manitoba unbuğday unu ile besle, protein ve lif açısından zengin, sindirimi desteklemekte kalmaz, aynı zamanda tokluk hissini de sürdürebilir. Ayrıca, elde edilen hamurlardaki lifler kan kolesterol seviyelerini azaltmaya yardımcı olur, kalp sağlığını teşvik eder. Bu 'protein' özelliği, esnek ve dayanıklı bir yapı gerektiren ve uzun kabarma süreleri gereken hamurlar için mükemmeldir; ekmek, pizza, briyoş ve eşit olarak kabaran panettone gibi, zengin yağ ve şeker içeren hamurları da destekleyebilir. Ayrıca taze makarna, bisküvi, kek ve iyi kabarmış yumuşak kıvamlı muffinler yapmak için de kullanabilirsiniz. 1Kg ve 5kg'lık vakumlu ambalaj, geri dönüştürülebilir plastikten yapılmıştır.