Manitoba un buğday unu tipi 0 (5kg)

Molino Calogiuri tarafından üretilen Manitoba un buğday unu tipi 0, olağanüstü gücü ve kabarma yeteneği ile bilinir. Bu un, yüksek derecede protein ve gluten içermesi ile yüksek bir güç (W) sağlar, ayrıca karmaşık karbonhidratlar, B vitamini ve demir ile magnezyum gibi mineraller içerir, böylece tam ve dengeli bir besin profili sunar. Bu un ile vücudunuzu protein ve lif açısından zengin olarak besleyin; sindirimi teşvik ettiği gibi tokluk hissini de korur. Ayrıca, elde edilen hamurlarda bulunan lifler, kan yağını düşürmeye yardımcı olur ve kalp sağlığını da destekler. Bu 'protein' özelliği, esnek ve dayanıklı hamurlar için mükemmel hale getirir ve uzun kabarma süreleri gerektiren hamurlar için idealdir. Düzgün kabaran ekmek, pizza, brioş ve pandispanya gibi hamurlar hazırlamak için kullanın, zengin yağ ve şeker içeren hamurları taşıyabilir. Ayrıca taze makarna, bisküvi, kek ve iyi kabarmış kekler yapmak için de kullanın. 1Kg ve 5kg'lık vakumlu ambalaj, geri dönüştürülebilir plastik içindedir.