Tuduu
Bezelye ve karidesli köri pilavı

Bezelye ve karidesli köri pilavı

@economista-salutista-mariapia

Bezelye ve tropikal karideslerle zenginleştirilmiş lezzetli bir köri risotto, mutfakta egzotik tatlar yolculuğu.

Zorluk: Orta
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Pişmiş pirinç400
  • Pişmiş soyulmuş tropikal karides500
  • Buharda pişmiş bezelye200
  • Köriyeterince
  • Arpacık soğanı1
  • Sızma zeytinyağıyeterince
  • Maydanozyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Beyaz şarapyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Arpacık soğanını ince ince doğrayın ve maydanozu kıyın.

  2. ADIM 2 / 6

    Bir tavada biraz sızma zeytinyağı ısıtın.

  3. ADIM 3 / 6

    Karidesleri ekleyin ve hafifçe kızartın, lezzetleri artırmak için biraz beyaz şarapla deglaze edin.

  4. ADIM 4 / 6

    Pirinç, köri, kıyılmış maydanoz ve bezelyeleri ekleyin.

  5. ADIM 5 / 6

    Her şeyi iyice karıştırın.

  6. ADIM 6 / 6

    Tuz ve karabiberle tatlandırın. Sıcak servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Ekstra bir dokunuş için ince dilimlenmiş lime veya limon ekleyerek taze ve kokulu bir nota katabilirsiniz.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)89,67
Karbonhidrat (g)13,42
şekerler (g)3,48
Yağlar (g)0,28
doymuş yağ (g)0,06
Protein (g)7,01
Lif (g)4,13
  • Proteinler
    7,01g·28%
  • Karbonhidratlar
    13,42g·54%
  • Yağlar
    0,28g·1%
  • Lifler
    4,13g·17%