İçindekiler
- Kırmızı pirinç
200g200g - Kiraz domates
250g250g - Caroselli
2adet2adet - Sızma zeytinyağı
4yemek kaşığı4yemek kaşığı - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
- Taze fesleğenyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 10
Kırmızı pirinci olası kirlilikleri gidermek için soğuk akan su altında durulayın.
- ADIM 2 / 10
Kırmızı pirinci tuzlu suda yaklaşık 30-35 dakika veya yumuşayana kadar ama hala diri kalacak şekilde pişirin.
- ADIM 3 / 10
Pirinçleri süzün ve pişirmeyi durdurmak için soğuk su altında geçirin. Tamamen soğumaya bırakın.
- ADIM 4 / 10
Kiraz domatesleri yıkayın ve boyutuna ve tercihinize göre yarıya veya dörde bölün.
- ADIM 5 / 10
Carosellileri soyun ve ince dilimler halinde kesin.
- ADIM 6 / 10
Taze fesleğeni yıkayın ve kabaca doğrayın.
- ADIM 7 / 10
Büyük bir kasede, soğutulmuş kırmızı pirinci, kiraz domatesleri, caroselli dilimlerini ve doğranmış fesleğeni birleştirin.
- ADIM 8 / 10
Sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
- ADIM 9 / 10
Tadına bakın ve gerekirse tuz ve karabiber ayarlayın.
- ADIM 10 / 10
Domates ve carosello ile kırmızı pirinç salatasını servis edin.
Genel Bilgiler
Saklama notları
Buzdolabı
Diğer bilgiler
Bu domates ve carosello ile kırmızı pirinç salatası, hafif bir öğle yemeği için tek başına bir yemek veya yaz barbeküsü için bir garnitür olarak mükemmeldir. Izgara sebzeler, baklagiller, kuru meyveler, tohumlar ve baharatlarla zenginleştirilebilir.
Menşei
Italia, Puglia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 106,88 |
Karbonhidrat (g) | 9,33 |
şekerler (g) | 1,31 |
Yağlar (g) | 7,28 |
doymuş yağ (g) | 1,08 |
Protein (g) | 1,22 |
Lif (g) | 0,72 |
- Proteinler1,22g·7%
- Karbonhidratlar9,33g·50%
- Yağlar7,28g·39%
- Lifler0,72g·4%