Kabak ve yeşil zeytinle yapılan lezzetli kırmızı mercimek makarnası, sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel, vegan ve glutensiz bir ilk yemek. Hazırlaması kolay ve hızlı, hem öğle hem akşam yemekleri için ideal.
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve küp şeklinde doğrayın.
Sızma zeytinyağı, birkaç kaşık sıcak su ve bir tutam karabiber ile tavada pişirin.
Zeytinlerin suyunu iyice süzün ve doğrayın.
Makarnayı haşlayın, al dente süzün.
Makarnayı sebzeler ve zeytinlerle karıştırın.
Üzerine kekik ve karabiber serpiştirerek servis yapın.
2 gün içinde tüketiniz, buzdolabında saklayınız
Kabak ve yeşil zeytinli mercimek makarnası sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir ve salata olarak da çok lezzetlidir. Makarnanın kıvamını ve tadını korumak için al dente pişirilmesi önerilir.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 165,6 |
| Karbonhidrat (g) | 19,16 |
| şekerler (g) | 1,61 |
| Yağlar (g) | 5,03 |
| doymuş yağ (g) | 0,71 |
| Protein (g) | 9,24 |
| Lif (g) | 5,8 |
| İndirim (g) | 0,01 |
