Tuduu
Kabak ve yeşil zeytinli kırmızı mercimek makarnası

Kabak ve yeşil zeytinli kırmızı mercimek makarnası

@economista-salutista-mariapia

Kabak ve yeşil zeytinli lezzetli bir mercimek makarnası, sağlıklı beslenmeyi sevenler için vegan ve glutensiz bir ana yemek. Hazırlaması kolay ve hızlı, hem öğle hem de akşam yemekleri için ideal.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Mercimek makarnası320g
  • Çekirdeksiz yeşil zeytin100g
  • Kabak0.5Kg
  • Zeytinyağı2yemek kaşığı
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve küp şeklinde doğrayın.

  2. ADIM 2 / 6

    Zeytinyağı, birkaç kaşık sıcak su ve bir tutam karabiber ile tavada pişirin.

  3. ADIM 3 / 6

    Zeytinleri iyice süzün ve doğrayın.

  4. ADIM 4 / 6

    Makarnayı haşlayın, al dente kıvamında süzün.

  5. ADIM 5 / 6

    Sebzeler ve zeytinlerle karıştırın.

  6. ADIM 6 / 6

    Üzerine kekik ve karabiber serpip servis yapın.

Genel Bilgiler

Saklama notları

2 gün içinde tüketin, buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Kabak ve yeşil zeytinli mercimek makarnası sıcak veya soğuk tüketilebilir ve salata olarak da harikadır. Makarna al dente pişirilmesi önerilir, böylece kıvamı ve lezzeti korunur.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)165,6
Karbonhidrat (g)19,16
şekerler (g)1,61
Yağlar (g)5,03
doymuş yağ (g)0,71
Protein (g)9,24
Lif (g)5,8
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    9,24g·24%
  • Karbonhidratlar
    19,16g·49%
  • Yağlar
    5,03g·13%
  • Lifler
    5,8g·15%