Kızarmış tofu ve kabak ile arpa salatası: lifler, mineraller ve vitaminler açısından zengin vegan bir başlangıç yemeği, basit ve hafif! Bahar ve yaz mevsimi için mükemmel, plajda veya piknikte tüketmek için ideal.
Arpa, paket üzerindeki pişirme yöntemine göre pişirilir.
Bu arada, kabakları yıkayın, ince dilimler halinde kesin ve tofu ile birlikte ızgara üzerinde pişirin, otlar (biberiye ve adaçayı) ekleyin.
Tahıl piştikten sonra tüm malzemeleri birleştirin ve zeytinyağı, tuz, biber ve nane ile tatlandırın.
Izgara tavayı
Arpa pişirme tenceresi
Süzgeç
Vegan tarif, tereyağı ve peynir yok. Bahar ve yaz mevsimi için ideal, pikniğe götürmek için harika.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 237,11 |
| Karbonhidrat (g) | 3,71 |
| şekerler (g) | 0,71 |
| Yağlar (g) | 23,38 |
| doymuş yağ (g) | 3,21 |
| Protein (g) | 2,67 |
| Lif (g) | 1,05 |
