Mercimekleri yıkayın ve pakette belirtilen şekilde pişirin. Soğumaya bırakın.
Bu arada, marul yapraklarını yıkayın ve jülyen şeklinde doğrayın.
Havuçların kabuklarını soyun ve kararmamaları için biraz limonla tatlandırarak dilimleyin.
Tüm malzemeleri mercimeklerle birleştirin, zeytinyağı ve isterseniz aromatik otlarla tatlandırın.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 435,57 |
| Karbonhidrat (g) | 18,14 |
| şekerler (g) | 3,4 |
| Yağlar (g) | 36,39 |
| doymuş yağ (g) | 5,2 |
| Protein (g) | 7,53 |
| Lif (g) | 5,02 |
| İndirim (g) | 0,04 |
