Mercimekli makarna, hamsi ve galeta unu, ekonomik, lezzetli ve aromatik bir deniz ürünleri yemeğidir. Tereyağı, peynir ve glütensiz, az malzemeyle hazırlanabilen bir tariftir.
Galeta ununu yapışmaz bir tavada altın rengi olana kadar kavurun, sonra bir kenara koyun.
Büyük bir tavada bir parça soğanı sızma zeytinyağı ile kavurun.
Hamsiyi tavaya ekleyin ve onları eritmek için birkaç kaşık sıcak su ekleyin, lezzetli bir sos oluşturun.
Mercimekli makarnayı bol tuzlu suda paket üzerindeki pişme sürelerine uygun olarak haşlayın; al dente olacak şekilde süzün.
Süzülen makarnayı hamsi ve soğan sotesi ile tavaya ekleyin ve ateşte bir dakika boyunca iyice karıştırın.
Kavurduğunuz galeta ununu ve doğranmış maydanozu ekleyin, sosu homojen bir şekilde yaymak için karıştırın.
İsteğe bağlı olarak üzerine karabiber serpip makarnayı sıcak servis edin.
Yapışmaz tava
Büyük tava
Makarna haşlama kabı
Süzgeç
Tereyağı, peynir ve glütensiz bir tarif. Hızlıca servis edilmesi gereken ekonomik ve lezzetli bir yemek.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 272,3 |
| Karbonhidrat (g) | 42,73 |
| şekerler (g) | 1,99 |
| Yağlar (g) | 5,82 |
| doymuş yağ (g) | 0,88 |
| Protein (g) | 12,43 |
| Lif (g) | 5,01 |
| İndirim (g) | 0,36 |
