Patlıcan, Biber ve Zeytinli Pizza, mozzarella içermeyen ve veganlar ile vejetaryenler için ideal bir pizzadır. Bu lezzet, en otantik Akdeniz tatlarını tek bir lezzet patlamasında birleştirir. Yumurta ve laktoz intoleransı olanlar için de mükemmel bir çözümdür ve dilimlenerek meze olarak da servis edilebilir.
Tercih edilen tarifle veya mağazadan alınan hazır tabanla pizza tabanını hazırlayın.
Patlıcanları ince dilimler halinde kesin ve sızma zeytinyağı, tuz, nane ve fesleğen ile tavada yumuşayıncaya ve hafifçe kızarıncaya kadar soteleyin.
Biberleri şeritler halinde kesin ve sızma zeytinyağı, sarımsak ve hafif acılık için toz kırmızı biberle tavada soteleyin.
Yeşil zeytinleri pizzanın üzerine yayın.
Patlıcan, biber ve zeytinleri pizza tabanına eşit şekilde dağıtarak pizzayı hazırlayın.
Pizzayı 220°C'de yaklaşık 12-15 dakika, taban altın rengini alıp çıtır olana kadar pişirin.
Tava
Fırın
Tazeliğini korumak için buzdolabında saklayın ve 1-2 gün içinde tüketin.
Bu pizza veganlar, vejetaryenler ve yumurta ile laktoz intoleransı olanlar için idealdir. Dilimlenerek meze olarak da servis edilebilir.
Italia
| Enerji (kcal) | 82,53 |
| Karbonhidrat (g) | 11,03 |
| şekerler (g) | 4,17 |
| Yağlar (g) | 3,09 |
| doymuş yağ (g) | 0,64 |
| Protein (g) | 1,82 |
| Lif (g) | 3,04 |
| İndirim (g) | 0,2 |
