Tuduu
Scamorza ve ton balıklı karabuğday soğuk makarna

Scamorza ve ton balıklı karabuğday soğuk makarna

@economista-salutista-mariapia

Yaz için ideal, bufalo scamorza, yağda ton balığı ve bademle tatlandırılmış bir soğuk makarna. Ferahlatıcı ve lezzetli, yaz öğle veya akşam yemeği için mükemmel.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 8 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • 320 gram karabuğday makarnası320g
  • 200 gram bufalo scamorza200g
  • 300 gram kavanozda yağda ton balığı300g
  • 80 gram kabuksuz badem80g
  • 40 gram sızma zeytinyağı40g
  • Tuzq.b.

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 8

    Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre bol tuzlu suda pişirin.

  2. ADIM 2 / 8

    Piştikten sonra süzün ve pişirmeyi durdurmak ve soğutmak için soğuk suyun altına tutun.

  3. ADIM 3 / 8

    Scamorza'yı küp küp doğrayın ve ton balığını yağından süzün.

  4. ADIM 4 / 8

    Bademleri doğrayın.

  5. ADIM 5 / 8

    Geniş bir kasede, pişmiş makarnayı, scamorza'yı, ton balığını ve bademleri birleştirin.

  6. ADIM 6 / 8

    Tuz ve karabiber ekleyin.

  7. ADIM 7 / 8

    Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

  8. ADIM 8 / 8

    Hemen servis yapın veya kaseyi bir kapakla kapatıp buzdolabına koyun.

Öneriler

  • Tencere

  • Süzgeç

  • Kase

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında

Diğer bilgiler

Hemen servis edilmesi veya tüketim anına kadar buzdolabında saklanması önerilir. Kendi tercihinize göre bazı malzemeleri değiştirebilirsiniz.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)326,27
Karbonhidrat (g)21,31
şekerler (g)0,5
Yağlar (g)18,49
doymuş yağ (g)2,88
Protein (g)17,68
Lif (g)4,48
İndirim (g)0,14
  • Proteinler
    17,68g·29%
  • Karbonhidratlar
    21,31g·34%
  • Yağlar
    18,49g·30%
  • Lifler
    4,48g·7%