Tuduu
Yazlık kabak ve salamlı makarna ve patates

Yazlık kabak ve salamlı makarna ve patates

@economista-salutista-mariapia

Kabak ve salam ile hazırlanan yazlık soğuk makarna salatası, bir gezi sırasında veya akşam yemeği kurtarıcısı olarak tüketmek için mükemmeldir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 20 dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Organik makarna250g
  • Patates4adet
  • Kabak4adet
  • Acı salam150g
  • Tuzyeterince
  • Fesleğenyeterince
  • Naneyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Salamı küp şeklinde doğrayın.

  2. ADIM 2 / 6

    Patatesleri soyun, yıkayın ve küp şeklinde doğrayın.

  3. ADIM 3 / 6

    Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve parçalara ayırın.

  4. ADIM 4 / 6

    Sebzeleri buharda pişirin ve bir kenara koyun.

  5. ADIM 5 / 6

    Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve al dente kıvamında süzün.

  6. ADIM 6 / 6

    Makarnayı akan suyun altında soğutun ve pişmesini durdurun.

Öneriler

  • Hava geçirmez kap

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Daha hafif bir versiyon için acı salam yerine hindi göğsü veya pişmiş jambon kullanın.

Menşei

Italia, Puglia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)161,76
Karbonhidrat (g)21,62
şekerler (g)1,02
Yağlar (g)5,66
doymuş yağ (g)1,76
Protein (g)6,75
Lif (g)1,31
İndirim (g)0,21
  • Proteinler
    6,75g·19%
  • Karbonhidratlar
    21,62g·61%
  • Yağlar
    5,66g·16%
  • Lifler
    1,31g·4%