Salamı küp küp doğrayın.
Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın.
Kabakları yıkayın, uçlarını kesin ve parçalara bölün.
Sebzeleri buharda pişirin ve bir kenara alın.
Makarnayı tuzlu suda haşlayın ve al dente süzün.
Makarnayı soğuk su altında durulayarak pişmesini durdurun.
Hava geçirmez kap
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Daha hafif bir versiyon için acılı salam yerine hindi göğsü veya pişmiş jambon kullanabilirsiniz.
Italia, Puglia
| Enerji (kcal) | 161,76 |
| Karbonhidrat (g) | 21,62 |
| şekerler (g) | 1,02 |
| Yağlar (g) | 5,66 |
| doymuş yağ (g) | 1,76 |
| Protein (g) | 6,75 |
| Lif (g) | 1,31 |
| İndirim (g) | 0,21 |
