Kızartılmamış, çıtır çıtır patates cipsleri, aperatif veya sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmeldir.
Patatesleri yıkayın ve soyun.
Patatesleri mandolin kullanarak ince dilimler halinde kesin.
Patates dilimlerini yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Dilimleri sızma zeytinyağı ile fırçalayın.
Tuz ve isteğe bağlı baharatları ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20 dakika veya cipsler altın rengini alıp çıtır olana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce biraz soğumaya bırakın.
Mandolin
Fırın tepsisi
Yağlı kağıt
Aperatif veya sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık için mükemmeldir.
Italia, Lazio
| Enerji (kcal) | 80 |
| Karbonhidrat (g) | 18 |
| şekerler (g) | 0,4 |
| Yağlar (g) | 0,1 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 2,1 |
| Lif (g) | 1,6 |
| İndirim (g) | 0,01 |
