Bir kapta unu, yoğurdu, yağı, kabartma tozunu ve bir tutam tuzu birleştirin, hepsini karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru biraz un ve oklava yardımıyla açın, yuvarlaklar kesin ve üzerine domates püresi ekleyin.
180 derecede 15 dakika pişirin, fırından çıkarın, üzerine tekrar domates püresi, mozzarella ve biraz yağ ekleyin, yaklaşık 10 dakika daha fırına verin.
Kase
Oklava
Mayasız tarif.
Italia, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 345,13 |
| Karbonhidrat (g) | 26,96 |
| şekerler (g) | 1,07 |
| Yağlar (g) | 24,34 |
| doymuş yağ (g) | 4,6 |
| Protein (g) | 5,96 |
| Lif (g) | 0,56 |
| İndirim (g) | 2,53 |
