Bir kasede un un farina, yoğurt, yağ, anında maya ve bir tutam tuzu birleştirin, her şeyi karıştırın ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru biraz un ve merdane yardımıyla açın, diskler kesin ve üzerine domates püresi ekleyin.
180 derecede 15 dakika pişirin, fırından çıkarın, üzerine biraz daha domates püresi, mozzarella ve biraz yağ ekleyin, tekrar yaklaşık 10 dakika daha pişirin.
Kase
Merdane
Mayasız tarif.
Italy, Emilia Romagna
| Enerji (kcal) | 345,13 |
| Karbonhidrat (g) | 26,96 |
| şekerler (g) | 1,07 |
| Yağlar (g) | 24,34 |
| doymuş yağ (g) | 4,6 |
| Protein (g) | 5,96 |
| Lif (g) | 0,56 |
| İndirim (g) | 2,53 |
