Tuduu
Organik patlıcan caponatina

Organik patlıcan caponatina

@ledolcezzeglutenfree

Organik patlıcan caponatina'nın otantik lezzetini keşfedin: seçilmiş malzemeler ve İtalyan geleneği. Zengin ve lezzetli bir yemek, şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 30 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Orta boy patlıcan4Adet
  • Laktozsuz peynir100g
  • Rendelenmiş parmesan50g
  • Fesleğen yaprakları20Adet
  • Kırmızı kiraz domates10Adet
  • Kızartma için mısır yağı1/2 Lt
  • Tuz1Tutam
  • Karabiber1Tutam
  • Kekik1Tutam

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 2

    Patlıcanları, domatesleri ve fesleğeni temizleyin, yıkayın ve doğrayın. Peyniri küçük parçalara kesin. Patlıcanları kızgın yağda kızartın.

  2. ADIM 2 / 2

    Patlıcanları fazla yağı almak için mutfak kağıdında kurutun. Bir fırın kabında patlıcanları diğer malzemelerle karıştırın. Servis yapmadan önce buzdolabında bekletin. Servis yaparken üzerine kekik serpin.

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Campania

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)372,85
Karbonhidrat (g)1,78
şekerler (g)1,78
Yağlar (g)27,27
doymuş yağ (g)16,81
Protein (g)29,5
Lif (g)1,31
İndirim (g)2,11
  • Proteinler
    29,5g·49%
  • Karbonhidratlar
    1,78g·3%
  • Yağlar
    27,27g·46%
  • Lifler
    1,31g·2%