Tirolese usulü haşlanmış kırmızı lahananın otantik lezzetini tadın: jülyen elma ve sızma zeytinyağı ile geleneksel bir yemek. Daha fazlasını keşfedin!
Lahananın en dış ve sert yapraklarını çıkarın, ikiye bölün ve yıkayın.
Kırmızı lahanayı ince şeritler halinde doğrayın ve geniş bir yapışmaz tavada biraz yağ ve az su ile soteleyin.
Tuz ekleyin ve kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirmeye devam edin.
Bu arada bir elmayı soyun ve jülyen rendeleyin.
Yaklaşık 20 dakika pişirmeye devam edin.
Ara sıra karıştırın, gerektiğinde sıcak su ekleyin.
Elmayı ekleyin ve sıcak servis yapın.
Italia, Trentino Alto Adige
| Enerji (kcal) | 95,1 |
| Karbonhidrat (g) | 8,04 |
| şekerler (g) | 8,04 |
| Yağlar (g) | 6,53 |
| doymuş yağ (g) | 0,93 |
| Protein (g) | 0,72 |
| Lif (g) | 1,86 |
| İndirim (g) | 0,01 |
