Tuduu
FIRINDA KABAK

FIRINDA KABAK

@loredana

Kabak Gratin'i keşfedin, gerçek parmesan ile çıtır bir lezzet. Her lokmada otantik tat ve İtalyan geleneği! Tarifi şimdi deneyin!

Zorluk: Kolay
Pişirme: dk
Hazırlık: 15 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kabak800g
  • Parmesan3yemek kaşığı
  • Galeta unu3yemek kaşığı
  • Sızma zeytinyağı2yemek kaşığı
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 1

    Kabakları ince dilimler halinde kesin, büyük bir fırın tepsisine koyun ve üç yemek kaşığı galeta unu, üç yemek kaşığı parmesan, bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın. Lezzetlerin karışması ve kaplamanın eşit dağılması için ellerinizle iyice karıştırın. Daha sonra iyice kapladıktan sonra tepsiye dizin ve üstte klasik bir kabuk oluşması için karıştırmadan bir yemek kaşığı galeta unu, bir yemek kaşığı parmesan ve bir yemek kaşığı sızma zeytinyağı ekleyin. Önceden ısıtılmış fanlı fırında 180°C'de 25 dakika boyunca altın rengi olana kadar pişirin!

Genel Bilgiler

Menşei

Italia, Calabria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)66,47
Karbonhidrat (g)4,38
şekerler (g)1,36
Yağlar (g)3,98
doymuş yağ (g)1,15
Protein (g)2,92
Lif (g)1,29
İndirim (g)0,05
  • Proteinler
    2,92g·23%
  • Karbonhidratlar
    4,38g·35%
  • Yağlar
    3,98g·32%
  • Lifler
    1,29g·10%