Kabakları uzunlamasına ince dilimler halinde kesiyoruz.
Çok sıcak bir ızgara tavada ızgara yapıyoruz.
Bir tencereye bol miktarda sızma zeytinyağı, sarımsak ve biberiye koyuyoruz.
Yağ iyice aromalandığında kabakları da ekliyoruz.
Biraz soteledikten sonra birkaç dakika sirke ile tatlandırıyoruz.
Yan yemek servis için hazır!
Hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 119,24 |
| Karbonhidrat (g) | 14,66 |
| şekerler (g) | 14,64 |
| Yağlar (g) | 3,92 |
| doymuş yağ (g) | 1 |
| Protein (g) | 1,86 |
| Lif (g) | 5,44 |
| İndirim (g) | 0,01 |
