Tuduu
Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak

Sarımsak ve biberiyeli ızgara kabak

@persaincucina

Izgara kabak, sarımsak ve biberiye bazlı lezzetli bir yan yemek, yemeklerinizi tamamlamak için mükemmel.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 15 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kabak2adet
  • Sarımsak dişleri3adet
  • Biberiye dalları2adet
  • Beyaz şarap sirkesi0.5fincan
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 6

    Kabakları uzunlamasına ince ince kesiyoruz.

  2. ADIM 2 / 6

    Onları iyice ısınmış bir ızgarada pişiriyoruz.

  3. ADIM 3 / 6

    Bir tencerede bol zeytinyağı, sarımsak ve biberiye koyuyoruz.

  4. ADIM 4 / 6

    Yağ iyice aromalandığında, kabakları da ekliyoruz.

  5. ADIM 5 / 6

    Tatlandırıyoruz ve ardından birkaç dakika sirke ile buharlaştırıyoruz.

  6. ADIM 6 / 6

    Yan yemek tadını çıkarmaya hazır!

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın

Menşei

Italia, Liguria

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)119,24
Karbonhidrat (g)14,66
şekerler (g)14,64
Yağlar (g)3,92
doymuş yağ (g)1
Protein (g)1,86
Lif (g)5,44
İndirim (g)0,01
  • Proteinler
    1,86g·7%
  • Karbonhidratlar
    14,66g·57%
  • Yağlar
    3,92g·15%
  • Lifler
    5,44g·21%