Kabakları uzunlamasına ince ince kesiyoruz.
Onları iyice ısınmış bir ızgarada pişiriyoruz.
Bir tencerede bol zeytinyağı, sarımsak ve biberiye koyuyoruz.
Yağ iyice aromalandığında, kabakları da ekliyoruz.
Tatlandırıyoruz ve ardından birkaç dakika sirke ile buharlaştırıyoruz.
Yan yemek tadını çıkarmaya hazır!
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Italia, Liguria
| Enerji (kcal) | 119,24 |
| Karbonhidrat (g) | 14,66 |
| şekerler (g) | 14,64 |
| Yağlar (g) | 3,92 |
| doymuş yağ (g) | 1 |
| Protein (g) | 1,86 |
| Lif (g) | 5,44 |
| İndirim (g) | 0,01 |
