Biberiye ile Kabak

Biberiye ile Kabak

@tuduu

Biberiye ile Kabak, et veya diğer sebzelerle mükemmel uyum sağlayan lezzetli bir sonbahar garnitürüdür. Kabak, sarımsak, zeytinyağı, kuru beyaz şarap ve taze biberiye ile fırında pişirilir, bu da ona aromatik ve karşı konulmaz bir tat verir. Bu garnitür, hazırlanması basit ve dengeli bir lezzet profiline sahiptir, herkesi şaşırtacak.

Zorluk: Orta
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Kabak eti700g
  • Sarımsak
    Sarımsak2diş
  • Zeytinyağı
    Zeytinyağı2yemek kaşığı
  • Kuru beyaz şarap1bardak
  • Taze biberiyeyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Satın alınabilir ürünler

  • Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    Fermente Siyah Sarımsak 3-4 baş 100g

    1 ürün
    698,96
  • Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

    1 ürün
    1.036,71

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 4

    Kabak etini ince dilimler halinde kesin ve iki yemek kaşığı zeytinyağı ve renk alır almaz çıkarılacak iki diş sarımsak ile bir tavada tatlandırın

  2. ADIM 2 / 4

    Şarabı serpiştirin, buharlaşmasına izin verin, ateşi kısın ve pişirin

  3. ADIM 3 / 4

    Tuz ve karabiberi ayarlayın, bol miktarda taze biberiye serpin

  4. ADIM 4 / 4

    Birkaç dakika tatlandırın, ardından ateşten alın ve servis yapın

Öneriler

  • Fırın

  • Tava

Genel Bilgiler

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)53,06
Karbonhidrat (g)2,7
şekerler (g)1,95
Yağlar (g)2,66
doymuş yağ (g)0,41
Protein (g)0,86
Lif (g)0,39
  • Proteinler
    0,86g·13%
  • Karbonhidratlar
    2,7g·41%
  • Yağlar
    2,66g·40%
  • Lifler
    0,39g·6%