
Bimby ile Tatlı Ekşi Soğanlar
Tatlı ekşi soğanlar, İtalyan mutfağının tipik bir garnitürüdür. Beyaz soğanlar tavada kızartılır ve ardından sirke, şeker ve karabiber bazlı tatlı ekşi bir sosla pişirilir. Sonuç, lezzetli ve karşı konulmaz bir garnitürdür. Bu tarif özellikle Bimby için uyarlanmıştır, ancak geleneksel bir yöntemle de yapılabilir.
İçindekiler
- Soğanlar
450G450G - Su
500G500G - Zeytinyağı
40G40G - Şarap sirkesi
5Cl5Cl - Şeker
2Cucchiai2Cucchiai - Tuzyeterince
- Karabiberyeterince
Hazırlık
- ADIM 1 / 5
Bardağa su ve tuzu ekleyin, ardından sepeti soğanlarla birlikte yerleştirin ve pişirin: 100 derecede 20 dakika hız 4
- ADIM 2 / 5
İçeriği çıkarın ve soğanları bir kenara koyun
- ADIM 3 / 5
Bardağa yağı ekleyin ve 100 derecede 3 dakika hız 1 soteleyin
- ADIM 4 / 5
Kelebek aparatını yerleştirin, soğanları ekleyin ve pişirin: 100 derecede 10 dakika hız 1, ölçü kabını eğik tutarak
- ADIM 5 / 5
Sirke ve şekeri ekleyin ve Varoma sıcaklığında 5 dakika daha hız 1 pişirmeyi tamamlayın
Öneriler
Bimby
Padella
Genel Bilgiler
Saklama notları
Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın
Diğer bilgiler
Tatlı ekşi soğanlar, kızarmış et veya olgun peynirlerle eşleştirmek için ideal, lezzetli bir tatlı ekşi garnitürdür.
Menşei
Italia
Analiz
Dikkat
Makro besinler (100 gr)
Dikkat
Enerji (kcal) | 60,17 |
Karbonhidrat (g) | 5,98 |
şekerler (g) | 5,98 |
Yağlar (g) | 3,8 |
doymuş yağ (g) | 0,55 |
Protein (g) | 0,57 |
Lif (g) | 0,72 |
- Proteinler0,57g·5%
- Karbonhidratlar5,98g·54%
- Yağlar3,8g·34%
- Lifler0,72g·7%