Tuduu
Bimby ile Tatlı Ekşi Soğanlar

Bimby ile Tatlı Ekşi Soğanlar

@tuduu

Tatlı ekşi soğanlar, İtalyan mutfağının tipik bir garnitürüdür. Beyaz soğanlar tavada kızartılır ve ardından sirke, şeker ve karabiber bazlı tatlı ekşi bir sosla pişirilir. Sonuç, lezzetli ve karşı konulmaz bir garnitürdür. Bu tarif özellikle Bimby için uyarlanmıştır, ancak geleneksel bir yöntemle de yapılabilir.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 30 dk
Hazırlık: 10 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Soğanlar450G
  • Su500G
  • Zeytinyağı40G
  • Şarap sirkesi5Cl
  • Şeker2Cucchiai
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Bardağa su ve tuzu ekleyin, ardından sepeti soğanlarla birlikte yerleştirin ve pişirin: 100 derecede 20 dakika hız 4

  2. ADIM 2 / 5

    İçeriği çıkarın ve soğanları bir kenara koyun

  3. ADIM 3 / 5

    Bardağa yağı ekleyin ve 100 derecede 3 dakika hız 1 soteleyin

  4. ADIM 4 / 5

    Kelebek aparatını yerleştirin, soğanları ekleyin ve pişirin: 100 derecede 10 dakika hız 1, ölçü kabını eğik tutarak

  5. ADIM 5 / 5

    Sirke ve şekeri ekleyin ve Varoma sıcaklığında 5 dakika daha hız 1 pişirmeyi tamamlayın

Öneriler

  • Bimby

  • Padella

Genel Bilgiler

Saklama notları

Hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Tatlı ekşi soğanlar, kızarmış et veya olgun peynirlerle eşleştirmek için ideal, lezzetli bir tatlı ekşi garnitürdür.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)60,17
Karbonhidrat (g)5,98
şekerler (g)5,98
Yağlar (g)3,8
doymuş yağ (g)0,55
Protein (g)0,57
Lif (g)0,72
  • Proteinler
    0,57g·5%
  • Karbonhidratlar
    5,98g·54%
  • Yağlar
    3,8g·34%
  • Lifler
    0,72g·7%