Çam Fıstıklı Tuzlu Strudel

Name: Çam Fıstıklı Tuzlu Strudel
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: null Hamur İçin:; 300 G Un; 2 Yumurta; 80 G Tereyağı; 15 Cl Krema; yeterince Un; yeterince Tuz; null İç Harcı İçin:; 500 G Brokoli; 1 Büyük Kırmızı Biber; 200 G Mantar; 50 G Tere Filizi; 50 G Çam Fıstığı; 200 G Baharatlı Gorgonzola Peyniri; 2 Diş Sarımsak; 4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı; yeterince Tuz; yeterince Karabiber

@tuduu

Kategori: Yan yemekler

Çam fıstıklı tuzlu strudel, her türlü etkinlik için ideal bir başlangıç veya garnitürdür. İnce ve çıtır hamur, brokoli, kırmızı biber, mantar, tere filizi, çam fıstığı ve baharatlı gorgonzola peyniri ile doludur. Sarımsak ve zeytinyağı ile zenginleştirilmiş bu lezzet, karşı konulmaz bir tat sunar. Lezzet ve dokuların birleşimi, bu strudeli partiler veya aile yemekleri için mükemmel bir seçenek haline getirir. Deneyin ve misafirlerinizi şaşırtın!

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 40 dkPişirme: 40 dk

Hazırlık süresi: 30 dkHazırlık: 30 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Hamur i̇çin:
Un300G
Yumurta2
Tereyağı80G
Krema15Cl
Unyeterince
Tuzyeterince
İç harcı i̇çin:
Brokoli500G
Büyük kırmızı biber1
Mantar200G
Tere filizi50G
Çam fıstığı50G
Baharatlı gorgonzola peyniri200G
Sarımsak2Diş
Zeytinyağı4Yemek Kaşığı
Tuzyeterince
Karabiberyeterince

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 11
Elektrikli çırpıcılarla unu, yumurtayı, küçük parçalara ayrılmış yumuşak tereyağını, kremayı ve bir tutam tuzu homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın ve streç filme sararak buzdolabında bir saat dinlendirin.
ADIM 2 / 11
Biberin sapını ve beyaz damarlarını çıkarın, küp şeklinde doğrayın.
ADIM 3 / 11
Brokoliyi çiçeklerine ayırın, sert kısımlarını atın.
ADIM 4 / 11
Mantarları temizleyin ve küçük parçalara ayırın.
ADIM 5 / 11
Çam fıstıklarını yapışmaz bir tavada kavurun.
ADIM 6 / 11
Sıcak yağda kıyılmış sarımsağı kavurun.
ADIM 7 / 11
Mantarları ekleyin ve 3-4 dakika sonra sebzeleri, tuz ve karabiberi ekleyin.
ADIM 8 / 11
7-8 dakika pişirin.
ADIM 9 / 11
Soğumaya bırakın.
ADIM 10 / 11
Ateşten aldıktan sonra filizleri ve küçük parçalara ayrılmış peyniri ekleyin.
ADIM 11 / 11
Hamuru un serpilmiş bir bez üzerinde açın ve üzerine iç harcı yayın.

Öneriler

Hamur Tahtası
Oklava
Tava

Genel Bilgiler

Saklama notları

Streç filme sarılı olarak buzdolabında saklayın

Diğer bilgiler

Sıcak veya soğuk servis edilebilir

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	226,59
Karbonhidrat (g)	16,47
şekerler (g)	4,93
Yağlar (g)	14,06
doymuş yağ (g)	5,76
Protein (g)	7,71
Lif (g)	3,78
İndirim (g)	0,08

Proteinler
7,71g·18%
Karbonhidratlar
16,47g·39%
Yağlar
14,06g·33%
Lifler
3,78g·9%