Çin Sebzeleri, Çin mutfağından ilham alan lezzetli bir garnitürdür. Soğan, taze rendelenmiş zencefil, havuç, biber, bezelye ve kereviz ile hazırlanır; bu sebzeler wok'ta pişirilir ve soya sosu ile tatlandırılır. Hızlı, kolay hazırlanabilir ve et veya balık yemeklerine eşlik etmek için mükemmeldir.
Bir geniş tavada yağı ısıtın ve sıcak olduğunda soğan ve taze zencefili ekleyin, sürekli karıştırarak 1 dakika bekletin.
Ardından havucu, biberi, bezelyeleri ve kerevizi ekleyin.
Yüksek ateşte 2 dakika soteleyin.
Sonra suyu ve birkaç damla soya sosunu ekleyin.
Soya sosunun tüm malzemeleri tatlandırmasını sağlamak için iyice karıştırın ve su kaynayana kadar ateşi gerektiğinde artırarak bırakın.
wok
China
| Enerji (kcal) | 35,6 |
| Karbonhidrat (g) | 6,18 |
| şekerler (g) | 5,12 |
| Yağlar (g) | 0,16 |
| doymuş yağ (g) | 0,03 |
| Protein (g) | 1,8 |
| Lif (g) | 1,99 |
| İndirim (g) | 0,08 |
