Çin Usulü Sebzeler, Çin mutfağından ilham alan lezzetli bir garnitürdür. Soğan, rendelenmiş taze zencefil, havuç, biber, bezelye ve kereviz ile hazırlanan bu sebzeler wokta pişirilir ve soya sosu ile tatlandırılır. Hızlı, kolay hazırlanabilir ve et veya balık yemekleriyle mükemmel bir şekilde eşlik eder.
Yağı geniş bir tavada ısıtın ve sıcak olduğunda soğanları ve zencefili ekleyin, sürekli karıştırarak 1 dakika bekletin
Bu noktada havuç, biber, bezelye ve kereviz sapını ekleyin
Yüksek ateşte 2 dakika soteleyin
Sonra suyu ve birkaç damla soya sosunu ekleyin
Tüm malzemelerin soya ile tatlanması için iyice karıştırın ve su kaynayana kadar gerekirse ateşi artırarak ocakta bırakın
wok
Cina
Enerji (kcal) | 72,92 |
Karbonhidrat (g) | 11,15 |
şekerler (g) | 10,08 |
Yağlar (g) | 0,62 |
doymuş yağ (g) | 0,19 |
Protein (g) | 3,46 |
Lif (g) | 5,86 |
İndirim (g) | 0,12 |