Doğu Usulü Sebzeler, doğu mutfağından ilham alan renkli ve lezzetli bir garnitürdür. Sebzeler, yumurta, zencefil, Worcester sosu ve baharatlarla karıştırılarak benzersiz bir tat kombinasyonu oluşturur. Et veya balık yemekleriyle servis etmek için mükemmeldir.
Yumurtaları bir kaseye koyun ve hafifçe çırpın
Susam tohumlarını, maydanozu, toz biberi, tuz ve karabiberi ekleyin
Yapışmaz tabanlı bir tavada bir yemek kaşığı yağı ısıtın ve baharatlanmış yumurtaları içine dökün
Yumurtalar ortada katılaşana kadar 3 dakika omlet gibi pişirin
Nazikçe çevirin ve 3 dakika daha pişirin
Omleti bir kesme tahtasına koyun ve kendi üzerine yuvarlayın
Sıcak tutmak için yağlı kağıda sarın
Kalan yağı tavaya dökün ve brokoli ve kereviz pişene ve sos hafifçe koyulaşana kadar diğer malzemeleri soteleyin
Omleti yuvarlanmış halde tutarak halkalar halinde kesin, tavaya kenarlarına yerleştirin ve hemen servis yapın
Tava
Kase
Bıçak
Kesme Tahtası
Italia
| Enerji (kcal) | 107,42 |
| Karbonhidrat (g) | 5,42 |
| şekerler (g) | 3,76 |
| Yağlar (g) | 7,2 |
| doymuş yağ (g) | 1,24 |
| Protein (g) | 4,33 |
| Lif (g) | 2,83 |
| İndirim (g) | 0,09 |
