Ekmek Kırıntılı Biber Yemeği

Name: Ekmek Kırıntılı Biber Yemeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Kırmızı Biber; 250 g Sarı Biber; 250 g Yeşil Biber; 100 g Zeytinyağı; 30 g Rendelenmiş Pecorino Peyniri; 1 yemek kaşığı Ufalanmış Ekmek Kırıntısı; 1 yemek kaşığı Kapari; yeterince Kekik; yeterince Tuz

@tuduu

Kategori: Yan yemekler

Ekmek kırıntılı biber yemeği, farklı renklerde biberler, kapari, kekik ve lezzetli ufalanmış ekmek kırıntısı ile hazırlanan lezzetli ve renkli bir garnitürdür. Hazırlaması kolay bir yemektir ve hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir. Biber yemeği, İtalyan mutfağının tipik bir yemeğidir ve özellikle Güney İtalya'da yaygındır. Et ve peynirle birlikte servis etmek için idealdir, ancak tek başına da tadını çıkarabilirsiniz.

Zorluk: Orta

Pişirme süresi: 30 dkPişirme: 30 dk

Hazırlık süresi: 15 dkHazırlık: 15 dk

Ülke: Italia

tuduu@tuduu

İçindekiler

Porsiyon Sayısı

Kırmızı biber300g
Sarı biber250g
Yeşil biber250g
Zeytinyağı100g
Rendelenmiş pecorino peyniri30g
Ufalanmış ekmek kırıntısı1cucchiaio
Kapari1cucchiaio
Kekikyeterince
Tuzyeterince

Satın alınabilir ürünler

Primo Dop Monti Iblei 500ml sızma zeytinyağı

1 ürün

₺ 1.035,38

Pantelleria Kuru Kekik 30g

1 ürün

₺ 215,51

Hazırlık İçindekiler Öneriler Genel Bilgiler Analiz Makro besinler

Hazırlık

ADIM 1 / 5
Biberleri yıkayın, çekirdeklerini ve içindeki beyaz damarları temizleyin, ardından büyük dilimler halinde kesin
ADIM 2 / 5
Yağı bir tavada ısıtın ve biberleri ekleyin
ADIM 3 / 5
İyice kızartın ve hazır oldukça delikli bir spatula ile fazla yağı emmesi için bir kağıt havlu üzerine alın
ADIM 4 / 5
Pecorino peyniri, ekmek kırıntısı, kekik ve biraz tuz serpin
ADIM 5 / 5
İyice karıştırın ve servis yapmadan önce yaklaşık on dakika dinlendirin

Öneriler

Tava
Bıçak
Kesme Tahtası

Genel Bilgiler

Saklama notları

2-3 gün boyunca buzdolabında hava geçirmez bir kapta saklayın

Diğer bilgiler

Bu tarif İtalyan mutfağına özgüdür ve hem sıcak hem de soğuk servis edilebilir

Menşei

Italia

Analiz

Dikkat

Bu veriler, yalnızca belirli özelliklerle sınırlı olarak, Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Anormallikler tespit edilirse lütfen bizimle iletişime geçin info@tuduu.it

Yaşam tarzları

İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Dikkat

Burada sunulan veriler, IEO tarafından sağlanan veritabanına dayanan Tuduu'ya ait algoritmalar aracılığıyla yapılan bir analizden elde edilmiştir. Bu nedenle, hata ve/veya yanlışlıklar içerebilir, bu yüzden her zaman kullanıcının doğruluğunu kontrol etmesi istenir. Herhangi bir anormallik tespit edilirse, lütfen bizimle iletişime geçin. info@tuduu.it

Enerji (kcal)	273,79
Karbonhidrat (g)	24,35
şekerler (g)	23,4
Yağlar (g)	13,42
doymuş yağ (g)	2,63
Protein (g)	7,65
Lif (g)	15,53
İndirim (g)	0,11

Proteinler
7,65g·13%
Karbonhidratlar
24,35g·40%
Yağlar
13,42g·22%
Lifler
15,53g·25%