Tuduu
Enginar Tepsisi

Enginar Tepsisi

@tuduu

Enginar tepsisi, öğle veya akşam yemeğinizi zenginleştirmek için mükemmel, lezzetli ve aromatik bir garnitürdür. İnce dilimlenmiş enginarlar, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırılır, ardından yumuşayıp altın rengi olana kadar fırında pişirilir. Servis yapmadan önce, üzerine rendelenmiş grana peyniri ve kıyılmış maydanoz serpilir, bu da ekstra bir lezzet katmanı sağlar.

Zorluk: Kolay
Pişirme: 40 dk
Hazırlık: 20 dk
Ülke: Italia

İçindekiler

Porsiyon Sayısı
  • Enginar12
  • Rendelenmiş grana peyniri50G
  • Sarımsak1Diş
  • Zeytinyağıyeterince
  • Tuzyeterince
  • Karabiberyeterince
  • Kıyılmış maydanozyeterince

Hazırlık

  1. ADIM 1 / 5

    Enginarları temizleyip yarıya kesin

  2. ADIM 2 / 5

    Onları bir tencereye zeytinyağı, yarım bardak su, tuz ve karabiber ile koyun ve pişirin

  3. ADIM 3 / 5

    Süzün ve bir fırın tepsisine tek kat halinde yerleştirin

  4. ADIM 4 / 5

    Grana peyniri, kıyılmış sarımsak ve maydanozu karıştırın ve bu karışımı enginarların üzerine serpin

  5. ADIM 5 / 5

    220 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika pişirin

Öneriler

  • Fırın tepsisi

  • Bıçak

  • Kesme tahtası

  • Rende

Genel Bilgiler

Saklama notları

Buzdolabında en fazla 2 gün saklayın

Diğer bilgiler

Bu gratine edilmiş enginar garnitürü, et veya balık kızartmalarının yanında sıcak olarak servis etmek için idealdir.

Menşei

Italia

Analiz

Yaşam tarzları
İntoleranslar ve alerjiler

Makro besinler (100 gr)

Enerji (kcal)44,61
Karbonhidrat (g)2,44
şekerler (g)1,86
Yağlar (g)1,16
doymuş yağ (g)0,63
Protein (g)3,59
Lif (g)5,3
İndirim (g)0,19
  • Proteinler
    3,59g·29%
  • Karbonhidratlar
    2,44g·20%
  • Yağlar
    1,16g·9%
  • Lifler
    5,3g·42%